Çikaqoda ən yaxşı 10 pivə zavodu

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

Pivəçilər Assosiasiyası keçən il məlumat verdi ki, ətraf şəhər ərazilərini əhatə edən Çikaqolandın bütün ölkədəki hər hansı digər paytaxt ərazilərindən daha çox pivə zavodu var. Denver, Seattle və San Dieqo kimi çox da geridə deyil, lakin 167 pivə zavodu ilə Çikaqo ən yüksək mükafatı qazanır. Pivə zavoduna səyahət etməyi düşünün - sevimli pivələriniz və onların hazırlanması prosesi haqqında öyrənmək üçün Çikaqoda çoxlu seçim var.

North Parkda Alarmist Brewing-dən, The Back of the Yards-dəki Whiner Pivə zavoduna qədər Çikaqolular və turistlər fitlərini islatmaq üçün əla pivə tapmaqda çətinlik çəkməyəcəklər. Ən yaxşı 10 pivə zavodunu seçmək hər hansı bir yazıçı üçün çətin bir işdir və açıq-aydın mübahisəlidir, lakin aşağıdakılar sizə başlamaq üçün layiqli siyahıdır.

Half Acre Pivə Şirkəti

Son on ildə sənətkarlıq pivə zavodları ilə partlayan bir şəhərdə, 2006-cı ildə qurulan Half Acre Beer Company orijinal oyunçulardan biri hesab olunur. İlk pivə zavodu Çikaqonun şimal tərəfində, Linkoln prospektində yerləşir və genişləndirilmiş yer təxminən 15 dəqiqəlik məsafədə Balmoralda yerləşir - hər ikisi mətbəx və taproomlarla tamamlanır və hər ikisi ucuz turlar təklif edir. Balmoral yerində gözəl açıq pivə varbütün bu Daisy Cutters içmək üçün mükəmməl bağ.

Revolution Brewing

Əyalətin ən böyük müstəqil pivə zavodu olan Revolution-da mütəmadi olaraq onlarla IPA, porter, Belçika tipli ale, pilsner və bu kimi məhsullar hazırlanır. Logan Meydanındakı Brewpub-da Hər Gün Qəhrəmanı, Yumruq Şəhəri, Anti-Qəhrəman və ikiqat yulaf ezmesi Café Deth kimi favoritləri ehtiva edən böyük bir qaralama siyahısı var. Pub menyusunda bişmiş simitlər, pendir kəsmikləri, qanadlar, pizzalar, salatlar və burgerlər də bütün pivəni udmaq üçün mövcuddur. Yaxınlıqdakı Kedziedəki Pivə zavodu və Taproom 90.000 kvadrat metrlik nəhəng obyektdir və burada pivə zalı da var, çərşənbə-bazar günləri açıqdır.

Metropolitan Brewing

Əgər alman tipli lagerlər sizin işinizdirsə, birbaşa Metropolitan Brewing-ə baş çəkin - onlar 2009-cu ildən bu cür pivə hazırlayırlar və bu işdə kifayət qədər bacarıqlıdırlar. Krankshaft, qabaqcıl dəmdir, il boyu hazırlanır və Soldier Field, O'Hare və Midway beynəlxalq hava limanlarında və White Sox-un evində təklif olunur. Avondaledə Çikaqo çayına baxan Rockwell Taproom (onların veb-saytında it, uşaq və qəribələr üçün nəzərdə tutulub) əlavə edildikdən sonra Metropolitan Brewing-in populyarlığı bir qədər artdı.

Lagunitas Brewing Company

Biz bilirik ki, Lagunitas texniki cəhətdən Kaliforniyadan gəlir, lakin bu pivə zavodu Çikaqonun Duqlas Parkında 300.000 kvadrat metrlik mamont obyekti fəaliyyət göstərir. 2017-ci ildə Heineken tərəfindən alınmış Lagunitas Çikaqoda məşhur pivə məhsuludur. Lagunitas sifariş edinIPA, Little Sumpin' Sumpin' və ya İllinoysun ən böyük pivə zavodunda Dogtown Pale Ale. Tabure götürün, yağlı pub yeməkləri yeyin və canlı musiqiyə qalın.

Goose Island Pivə Şirkəti

Goose Island pivələri Çikaqoda və ölkədə yaxşı tanınır və bəzi insanlar şirkətin 2011-ci ildə InBev-ə satışından bəri əsas məhsulu ələ salıblar. 1988-ci ildən bu yana, bu pivə şirkəti davamlı olaraq yüksək keyfiyyətli, əla dadlı pivələr istehsal edir və o, artıq təxəyyülün hər hansı bir hissəsi ilə sənətkarlıq pivə zavodu hesab edilməsə də, Goose Island pivələri hələ də təəccüblü və dadlıdır. Fulton küçəsində və ya Clybourn prospektində yerləşən Qaz adasında tapan otağı ziyarət edin və 312 Urban Wheat Ale, Goose IPA, Green Line Pale Ale və ya Ms Brightside sifariş edin.

On Tour Pivə Şirkəti

Təsisçi, pivə istehsalçısı və Çikaqolu Mark Legenza 2017-ci ildə Çikaqonun West Loop-da On Tour Brewing Company-ni yaratmazdan əvvəl evdə pivə hazırlamaq həvəsini inkişaf etdirdi. Bu yer canlı musiqi dinləyərkən dostlarla görüşmək üçün idealdır. qida yük maşınlarından burun yemək və Half Step American solğun ale və ya Heads All Empty IPA içmək. Əgər qlütensizsinizsə, fırlanan suyu götürün.

Bohemiya qrupu

Band of Bohemia siyahımızı hazırlayır, çünki o, tamamilə orijinaldır və Çikaqodakı hər hansı digər pivə zavodundan fərqlidir. Bu Michelin ulduzlu pivə yeməkxanası kulinariya proqramı qədər pivəyə də çox diqqət yetirir və ikisini elə birləşdirir ki, ümumi təcrübəcorablarınızı yıxacaq. Evdə hazırlanmış kran pivələrinin siyahısı dəyişir, lakin hazırda siz Uçurtmaların Anası, Dilimlənmiş Çörək və ya ən qabaqcıl pivə olan The Noble Raven Ale-dən həzz ala bilərsiniz.

Marz Community Brewing

Cənub tərəfindəki Mckinley Parkının yaxınlığında yerləşən Marz İcma Taproomu və Mətbəxi sadədir. Kərpic divarlarında rəngarəng sənət asılıb; bükülən bar, taxtlar və bar tabureləri ictimailəşmə üçün açıq mühit yaradır; langırt və köhnə arcade oyunları səpilir; və 24 pivə kranda təklif olunur. Yeni açılmış ləzzəti dadmağa və Splash, tropik solğun ale sifariş etməyə hazır olun; Amerika buğda ale Jungle Boogie flaqman pivəsi; və ya Chug Life, parlaq lager. Çoxlu müxtəlif təkliflərdən ibarət layiqli menyu sizi doyuracaq, beləliklə istədiyiniz qədər yemək, qalmaq və oynaya bilərsiniz.

Rəng dəmləməsi söndürüldü

Off Color Brewing-in Çikaqonun dəbdəbəli Lincoln Park məhəlləsində yerləşən The Mousetrap adlı nisbətən yeni kran otağı var. Burada şöhrət iddiası eksperimental və ixtiraçı olan çılğın təkliflərdir. Sizi oturacağınızın kənarında saxlamaq üçün meyvəli Off Color Apex Predator sifariş edin; Tacos üçün Off Color Barrel Aged Beer, agave ləzzətli buğda pivəsi; və Off Color Tooth and Claw, Sahə Muzeyinin tiranozavr rex dinozavr-Sudan ilhamlanaraq hazırlanmış lager. Əminik ki, etiketlərdəki sənət əsərinə qəribə adlar qədər aşiq olacaqsınız.

Pipeworks Brewing Company

Merrit Lewis və Beejay Oslon ənənəvi iştirak marşrutunu izləmədilərÇikaqoda öz pivə zavodunu açmadan əvvəl pivə məktəbi. Bunun əvəzinə iki dost Belçikaya getdilər və De Struise Brouwers-də pulsuz işlədilər. Cütlük geri qayıdanda, onlar vəsait topladılar və 2012-ci ildə Pipeworks Brewing Company-ni açdılar. Pipeworks-in hələ taproom otağı olmasa da, siz pivə almaq üçün istehsal müəssisəsinin daxilindəki Dojo şüşə mağazasına baş çəkə bilərsiniz. Can sənəti canlı və unikaldır, əsl gözəllikdir - Ninja vs Unicorn Double IPA paketi ilə ev ziyafətinə qədər göstərin; Citra Saison; Dəniz balığı; Hey, diqqətli adam, burada bir içki var!; və ya Spotted Puffer Imperial IPA. Dostlarınızla məsuliyyətlə həzz alın.