İtaliyanın "Turist Tələsi" Restoranlarından Necə Qaçmaq olar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

İtaliyada yaxşı yemək üçün çox pul xərcləmək lazım deyil. Amma həm ucuz, həm də yaxşı yemək üçün restoranlarınızı ağıllı seçmək lazımdır. Buna görə də biz oxucuları bəzən Menu Turistico kimi yazılan "turist menyusu"ndan uzaqlaşdırırıq.

İtaliyada turist menyusu ümumiyyətlə tam yeməkdən ibarətdir (adətən nahar), içki də daxildir. O, qəlyan altı (antipasto) və su və ya bir stəkan ev şərabı ilə müşayiət olunan birinci və ya ikinci kurs, ardınca desert seçimi təklif edə bilər. Bəzi yerlər sizə az sayda məhsuldan seçim etməyə imkan verəcək, çoxunda isə müəyyən menyu olacaq - adətən sadə makaron, salat və bir stəkan şərab. Şəhərdən və ya restoranın əsas turistik məkana nə qədər yaxın olmasından asılı olaraq qiymətlər 10-20 Avro arasında dəyişə bilər (onlar bütün turistləri başqa necə cəlb edərdilər?). Bir şüşə şərabla iki nəfərlik naharın asanlıqla 60 Avro və yuxarıya başa gəldiyi şəhərlərdə turist menyusu olduqca sərfəli təklif kimi görünür.

Turist menyusunun İtaliyada yeyəcəyiniz ən yaddaqalan yeməklərdən birinə dəvət olması istisna olmaqla, yəni pis mənada yadda qalan deyilsə. Bunun səbəbi, turist menyusunu reklam edən restoranlar adətən şəhərin ən çox ziyarət edilən hissələrində, deyək ki, Kolizeyin yaxınlığında yerləşir. Romada və ya Venesiyada Piazza San Marco. Onlar bilirlər ki, nahar üçün sadə bir həll istəyən və menyuları deşifrə etmək istəməyən ac, turdan bezmiş müştərilərin davamlı axını var. Onlar həmçinin bilirlər ki, bazar ertəsi 100 turistə pis yemək təqdim etsələr belə, çərşənbə axşamı eyni pis yeməyi yeməyə daha 100 yeni turist gələcək.

Ədalətli olmaq üçün, turist menyusunda yeməyiniz yeyilməz olması mənasında yəqin ki, "pis" yemək olmayacaq. Amma çox güman ki, böyük bir qabda hazırlanan və sifariş edildiyi kimi qablaşdırılan yumşaq pomidor sousu ilə makaron kimi ucuz və asan yeməkdir. Lazanya kimi digər məhsullar, məsələn, dondurulmuş, əvvəlcədən qablaşdırılmış gediş haqqı ola bilər. Ev şərabı çox, çox böyük bir qabdan və ya hətta bir qutudan gəlir. Sizə tez xidmət göstəriləcək və sərinləşdirici içki, kofe və ya desert kimi məhsullar və ya turist menyusunda açıq şəkildə qeyd olunmayan hər hansı digər əşyalar əlavə qiymətə başa gələcək. 10 avroluq turist menyusuna 4 avroluq desert və 1 avroluq espresso əlavə edin və bu qənaətlər buxarlanmağa başlayır.

Roma, Trastever şəhərindəki restorandan kənarda

İtaliyada necə yaxşı yemək və ucuz yemək lazımdır

Yaxşı xəbər budur ki, İtaliyada ucuz yemək üçün ucuz, pis yeməklər yeməyə ehtiyac yoxdur. Hətta ən çox turistlərin sıx olduğu yerlərdə belə, tez-tez bankı pozmayacaq keyfiyyətli yemək tapmaq üçün sıx meydandan və ya əsas prospektdən bir neçə küçəni gəzmək kifayətdir.

Budur, sizi məyus etməyəcək ucuz nahar üçün bir neçə məsləhət və ideyalar.

İtalyanları izləyin. Yerlilər harada yaxşı yemək yeməyi bilirlərçox pul və ya vaxt sərf etmədən, xüsusən naharda. İşdən çıxanda insanlarla dolu görünən yerləri axtarın.
Yemək fotoşəkilləri olan menyulardan qaçın. Turist menyusu kimi, təklif olunan yeməklərin fotoşəkillərindən ibarət restoran menyusu da turist tələsinin əlamətidir. Üstəlik, yeməyiniz süfrənizə çatdıqda heç bir şəkil kimi görünməyəcək.
Bir dilim pizza götürün. Pizza a taglio və ya dilimlə pizza, yolda nahar etmək üçün dadlı və ucuz yoldur. Əksər pizza və taglio birləşmələri kiçikdir, yalnız bir neçə oturacaq və ya ayaq üstə yemək üçün yer var. Qəşəng deyil, amma işi görür.
Tavola kaldasını sınayın. Tavola calda və ya isti masa, bir neçə isti yeməklər və yan yeməklər və adətən bəzi soyuq salatlar arasından seçim edə biləcəyiniz kafeterya tipli yeməkxanadır. Onlar adətən tam yemək üçün müəyyən edilmiş qiymət təklif edirlər (çox vaxt su və kofe daxil olmaqla) və yemək əla deyilsə, etibarlı şəkildə layiqdir.
Piknik toplayın. İnsanlar İtaliyaya onun möhtəşəm pomidorları, ətirli pendirləri, duzlu qurudulmuş ətləri və çox içməli şərabları üçün axın edir. Bəs niyə yuxarıda sadalananların hamısından bir az götürüb meydanda, parkda və ya fəvvarənin pilləkənlərində açıq havada (açıq havada) gəzintiyə çıxmayasınız. Sadəcə oturmağınıza icazə verilən fəvvarə olduğundan əmin olun!