Almaniyada Yeni İl Şənlikləri: Tam Bələdçi

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:16

Almaniyada Gümüş (və ya Yeni il gecəsi) ölkənin atəşfəşanlıq və şənliklər qeyd etməsində partlaması deməkdir. Milad bayramının şən şənliyindən sonra, xüsusən də Berlinin paytaxtında Yeni il şənliyi keçirilir. Evdə Silvester ənənələri eyni dərəcədə canlıdır.

Almaniyaya səfər etmək üçün elektrik vaxtıdır, baxmayaraq ki, siz yaşayış yerləri və əl atəşfəşanlığı ilə yaxşı təchiz olunmuş izdiham üçün daha yüksək qiymətlərə hazır olmalısınız. Ən çılğın Alman ənənələri ilə Almaniyada Yeni il üçün tam bələdçi oxuyun. Bu, həqiqətən də Prosit Neujahrdır (Yeni iliniz mübarək).

Almaniyada Yeni il üçün atəşfəşanlıq

Siz atəşfəşanlıqla tanış olduğunuzu düşünə bilərsiniz, lakin heç bir şey Almaniyada Silvester üçün feuerwerk (atəşfəşanlıq) kimi deyil. Ənənəvi olaraq, atəşfəşanlığın pis ruhları qorxutduğuna inanılırdı və almanlar bu pis mojonu hər yerdə Yeni ildə görürlər. Atəşfəşanlıq Silvesterin möhtəşəm, rəsmi şoulardan küçələrdə gəzərək partlayıcıları yuxarı, aşağı və hər tərəfə atəşə tutan adi vətəndaşlara qədər qaçılmaz reallığıdır.

Ən böyük atəşfəşanlıq nümayişi ölkənin paytaxtı Brandenburger Torda keçirilir. Qapıdan Siegessäule-ə gedən bütün yol (QələbəSütun) canlı konsert, DJ-lər və minlərlə şənlik üçün bağlıdır. Yaxınlıqda insanlar öz atəşfəşanlıqlarını işə salırlar və əsas şou saatın gecə yarısını vurması ilə darvaza üzərində baş verir. Atəşfəşanlıq nümayişləri həmçinin Kölndən Münhendən Hamburqa kimi əksər böyük şəhərlərdə keçirilir.

Əgər siz hamı üçün pulsuz atəşfəşanlıqda iştirak etmək istəyirsinizsə, onları Silvesterdən bir neçə gün əvvəl ərzaq mağazalarından yol kənarındakı stendlərə qədər demək olar ki, hər yerdə ala bilərsiniz. Lakin onlar yalnız 28-30 dekabr tarixləri arasında qanuni olaraq satılır və siz onları yalnız 31 dekabr - 1 yanvar tarixləri arasında yandıra bilərsiniz.

Almaniyada Yeni il üçün Bleigießen

Daha sakit, evdəki ənənə gələn il üçün şansınızı proqnozlaşdırır. Qurğuşun tökülməsi və ya Bleigießen, ərimiş qurğuşun zibilinin çay yarpağı kimi hərəkət etdiyi yerdir. Silvesterblei dəstləri Silvesterdən əvvəl satılır və ilin son günündə dostlar və ailə ilə birlikdə ifa olunur.

Mərasimi tamamlamaq üçün az miqdarda qurğuşun bir xörək qaşığında açıq alovda əridilir və sonra bir qab suya tökülür. Orada yeni ildə nə olacağını proqnozlaşdırdığı deyilən bir forma çevrilir. Demək olar ki, sonsuz imkanlar var, lakin məsələn, qartal (adler) işinizdə qazanc əldə edə biləcəyiniz deməkdir. Top (top) uğurların yolunuzu yuvarladığını bildirir. Çiçəklər (blumen) yeni dostluqlara işarədir. Tam siyahı şeirlə birlikdə dəstdə mövcuddur.

Almaniyada Yeni il üçün Feuerzangenbowle

Şənlik içkisi olmayan Yeni il şənliyi nədir? Təbii ki, almanlar bunun üçün pivə, şərab və sekt (köpüklü şərab) ilə məşğul olurlar.xüsusi gün, lakin heç nə feuerzangenbowle qədər möhtəşəm deyil.

Bu ağız dolusu içki adı "alovlu isti maşa" kimi tərcümə olunur və tərkibində qlühwein (qızıldayan şərab) üstəgəl rom, portağal, limon, zəncəfil, şəkər və darçın və mixək kimi ədviyyatlar var. Portağal və limonla şərabı yavaş-yavaş qızdıraraq, sonra ədviyyatlarla doldurulmuş bir dəmləyici əlavə etməklə hazırlanır. Şərabın qaynana qədər qızdırılmamasına diqqət yetirin, çünki o, spirt itirəcək (və çoxlu əyləncələr). İsti olduqdan sonra, şərab qarışığı ilə punch qabını doldurun və atəşə verməzdən əvvəl üzərinə asılmış romla isladılmış şəkər çörəyi (zuckerhut) qoyun. Şəkər şərabın içinə damlamazdan əvvəl karmelləşir. “Krambambuli” mahnısı ilə xidmət edin və həzz alın.

Öz feuerzangenbowle quraşdırmanızı edə bilsəniz də, xüsusi qab və şəkər qozasını alsanız, bu, daha asan olacaq. Bunlar adətən Alman supermarketlərində olur, lakin xaricdə tapmaq daha çətin ola bilər.

Əgər özünüz hazırlamağa çətinlik çəkə bilmirsinizsə, tez-tez Alman Milad bazarlarından bir fincan ala bilərsiniz. Ancaq bu içkinin hazırlanmasında iştirak edən mərasim zövqün bir hissəsidir. Xüsusilə Yeni İldə alovla hər şey daha maraqlıdır.

Bu, həm də Alman mədəni irsinin bir hissəsidir, çünki içki Heinrich Spoerlin "Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt" romanı və 1944-cü ildə çəkilmiş film əsasında populyarlıq zirvəsinə çatmışdır. kitab.

Almaniyada Yeni il üçün Berlin Pfannkuchen

Berlinerin pfannkuchen ən məşhur Amerika-Almaniyalarından birinin mövzusu idi.anlaşılmazlıqlar. ABŞ prezidenti Con Kennedi məşhur şəkildə Rathaus Schöneberg-in pilləkənlərində “Ich bin ein Berliner” deyərkən, Berlin vətəndaşına qarşı bu pişi olduğunu deyirdi. (Daha düzgün ifadə "Ich bin Berliner" olardı.)

Bu andan başqa, bu xəmir özlüyündə məşhurdur. İl boyu mövcuddur, onlar adətən Berlində pfannkuchen adlanır, lakin ölkənin başqa yerlərində berliner (və ya Almaniyanın cənubunda krapfen) adlanır. Üstündə şəkər olan yuvarlaq formadadırlar, adətən şirin jele (konfitür) mərkəzi ilə doldurulurlar. Yeni ildə onlar bir neçə fərqli ləzzətlə gəlir: şanssız müştəri üçün şokolad, vanil, eierlikör (yumurta içkisi), hətta xardal (senf). Bu şans oyunu yeni ildə gözlədiyinizə uyğun gəlir.

Yeni İldə bəxtinizi sınamaq şansını əldən versəniz, onlar Karneval və ya Fasching zamanı da mövcuddur.

Almaniyada Yeni il üçün "Bir nəfər üçün şam yeməyi"

Hər kəsin başa düşməyəcəyi səbəblərə görə Almaniyada Silvester üçün qısa britaniyalı skeç izlənilməsi məcburi oldu.

Qara-ağ eskiz ilk dəfə 1963-cü ildə yayımlanıb və cəmi 17 dəqiqə davam edir. “Bir nəfər üçün şam yeməyi” adlanan bu film hər Yeni il ərəfəsində Almaniya televiziyasında yayımlanır və hər il milyonlarla tamaşaçı onu izləyir. Əsas müddəa Yeni il ərəfəsində şam yeməyi zamanı zəngin, yaşlı qadın və onun eşikağası arasında qarşılıqlı əlaqədir. Yumor və sürprizlə dolu, təkrarlanan "Hər il olduğu kimi eyni prosedur, Ceyms" ifadəsi almandilli dünyada məşhurlaşdı.bu şounun populyarlığına görə.

Bəlkə də onun populyarlığından daha qəribəsi ingilisdilli dünyada anonimliyidir. O, ən çox təkrarlanan televiziya proqramına görə Ginnesin Rekordlar Kitabına düşüb, lakin 2018-ci ilə qədər Britaniya televiziyasında heç vaxt yayımlanmayıb. İngilis dilində danışanların çoxu Almaniyaya gələnə qədər bu barədə heç vaxt eşitməyiblər.

Əgər Almaniyada Yeni ili qeyd etmək şansınız varsa, bu qəribə ikonik alman ənənəsini izləmək üçün gecə yarısına az qalmış televizoru yandırdığınızdan və atəşfəşanlığı dayandırdığınızdan əmin olun.