Hamburqda, Almaniyada ən yaxşı restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:16

Almaniyanın ikinci ən böyük şəhəri olan Hamburqun su ilə intim əlaqəsi var. Ən yaxşı restoranlarından bəziləri Almaniyanın ən yaxşı dəniz məhsullarını təqdim edir və bir liman şəhəri olaraq, dünyanın hər yerindən ədviyyatların və kulinariya xüsusiyyətlərinin eklektik qarışığı üçün qapıçı kimi xidmət edir. Hamburqda nahar edənlər səhər yeməyində Fransız, naharda Livan və axşam yeməyində ənənəvi Alman yeməkləri yeyə bilərlər.

Restoranlar yüksək küçə yeməklərindən tutmuş Michelin ulduzlu yerlərə qədər kulinariya spektrini əhatə edir. Gününüzə klassik franzbrotchen ilə başlayın, nahar üçün falafel yeyin, axşam yeməyinizlə birlikdə knödeldən çoxlu hissə sifariş edin və gecənin gec rəqsindən sonra fischbrötchen sifariş edin. Aydındır ki, Hamburqda hamburgerdən daha çox yemək səhnəsi var.

Almaniyada çöldə yeməklə bağlı qeyd edilməli olan bir neçə şey: Bir çox yerlər, hətta dəbdəbəli yerlər də yalnız nağddır. Həmçinin, siz faktura tələb etməlisiniz və ödəniş və ipucu birbaşa serverinizə verilir. Daha çox təlimat və standartlar üçün Alman restoranı şərtləri bələdçimizə baxın.

Budur dənizdən quruya doqquz ən yaxşı Hamburq restoranı.

Balıq bazarının yaxınlığında ən yaxşı restoran: Alt Helgoländer Fischerstube

Hamburqda olmanız lazım olan tək şeydirdəniz məhsulları və onu əldə etmək üçün məşhur Balıq Bazarından bir neçə addımlıq bir yerdən daha yaxşı hansı yer var?

Alt Helgoländer Fischerstube, Hamburger Pannfisch (qızardılmış balıq tortu) kimi yerli spesiyalitələrlə ənənəvi və yüksək keyfiyyətli menyu təqdim edir. Menyu günün tutduqlarını nümayiş etdirir və hər həftə dəyişir. Sadəcə suya baxmaq və ondan heç nə yeməmək istəyirsinizsə, onlar həmçinin Labskaus (duzlu ət) kimi “balıqsız” regional delikateslər təqdim edirlər.

Yaxşı havada terrasda oturun və yeməyinizi təmiz dəniz havası ilə müşayiət edin.

Ən yaxşı Mişlin Ulduzlu Restoran: Masa

Cədvəlin aşpazı Kevin Fehlinq təsirli üç Michelin ulduzuna malikdir; o, Almaniyada belə bir şərəf qazanan ən gənc aşpazdır. Restoran ehtiras meyvəsi ilə qızılbalıq və ya məşhur Hamburq Fischbrötchen (balıq sendviçi) kimi innovativ birləşmələr təklif edir.

O, Hafencity-nin yenidən işlənmiş və gələcək bölgəsində yerləşir. Restoranın mərkəzi nəhəng, əyri, albalı ağacından hazırlanmış masadır, burada müştərilər iş yerində aşpazlarla üz-üzə otururlar. Ofisiantlar olmadığı üçün nahar edənlər birbaşa aşpazlarla əlaqə qurur və yalnız dequstasiya menyusu mövcuddur.

Bu restorana davamlı tələbat var, ona görə də əvvəlcədən rezervasiya edin və heyran olmağa hazırlaşın.

Ən Yaxşı Veqan Restoranı: Happenpappen

Hamburqda burger yeməlisən, elə deyilmi? O zaman niyə bu anlayışı müasirləşdirməyə və veqan etməyəsiniz?

Veqan yeməyi olan Happenpappen seitan, tərəvəz və tərəvəzlər daxil olmaqla bir neçə fərqli variantı olan şirəli burgerlərə xidmət edir.daha çox. Onları qlütensiz etmək və ya bir qaba dəyişdirmək və ya tamamilə kiş kimi başqa bir şey sifariş etmək asandır. Xüsusi hər gün dəyişir və siz onların dadlı veqan desertləri ilə şirin dişinizi tamamlaya bilərsiniz.

Həftə sonları səhər yeməyi səhər tezdən qalxanlar və ya asma ilə mübarizə aparanlar üçün bütün gün xidmət edir. İki məkan var, lakin rezervasiya yoxdur.

Sizi Dağlara aparacaq ən yaxşı yemək: Marend

Hamburq Alp dağlarından Almaniyada əldə edə biləcəyiniz qədər uzaqdadır, lakin bu Tirol sevimlisi dağ hissi verir. Parlaq və köntöy, qəşəng şam ağacından hazırlanmış masalar yastıqlar və şam işığı ilə yumşaldılıb.

Marend "qəlyan altı yeməklər" deməkdir, lakin onlar pendir, ispanaq və ya çuğunduru ilə knödel (kömtə) kimi doyurucu alp yeməkləri, həmçinin Rindsgulasch (mal əti gulaş) kimi klassiklər təqdim edirlər.

Bu, doymaq üçün gecədən əvvəl mükəmməl yeməkdir və xoşbəxt saatlarda getsəniz, daha sonra St. Pauli rayonunda pivə üçün bir qədər pul yığa biləcəksiniz.

Ən yaxşı Yapon Restoranı: Henssler & Henssler

Bura Hamburqda təkcə Yapon yeməkləri üçün yer deyil, Almaniyada ən yaxşı Yapon yeməkləridir.

Hələ də ailəyə məxsus olan və idarə olunan Henssler & Henssler-in sənaye üslubu hər yeməkdə istifadə edilən təmiz ləzzətləri və ən yüksək səviyyəli inqrediyentləri vurğulayır. Açıq mətbəx hərəkətin olduğu yerdir və onun yanındakı bar əla mənzərələr təqdim edir. Zərif tempura və mürəkkəb suşi qabları vasvası təqdimatlarda ortaya çıxır. Sərbəst sifariş verməyə hazırlaşın və məmnuniyyətlə ayrılın.

Ən yaxşıların çoxu kimiHamburqdakı restoranlarda böyük tələbat var, ona görə də ən yaxşı təcrübə üçün rezervasiya edin.

Ən Yaxşı Fransız Restoranı: Café Paris

Bu gözəl Fransız brasseriyasında uzaqlara səyahət etmədən dad qönçələriniz olmadan beynəlxalq qalın. Hamburqdakı Café Paris 1882-ci ildən fəaliyyət göstərir və əlavə tamaşa üçün masanın yanında hazırlana bilən biftek tartar kimi sevimli Fransız yeməkləri təqdim edir. Düzgün içki birləşmələri olmadan Fransız yeməyi nədir? Normandiya sirkəsi və ya Burqundiyadan qırmızı şərab dadın və yeməyinizi rəngli makaronlarla bitirin.

Saal (kirəmitli tavanlı klassik 1800-cü illərin bistrosu), Altier (yuxarıda daha sakit) və Salon (əvvəllər ənənəvi Hansa tütün dükanı) daxil olmaqla, art deko üslubunda üç yemək sahəsi var.

Bütün Gecə Yemək üçün Ən Yaxşı Restoran: Erika's Eck

Hamburq gec, gur gecələr şəhəridir və Erika's Eck ac kütlələrə xidmət etmək üçün oradadır. Boşqabdan asılan şnitzellər, kartof dağları və əlbəttə ki, pivə gün ərzində səxavətli hissələrdə və səhərin erkən saatlarına kimi istehlak edilir.

Şnitzelinizi göbələk (Jagerschnitzel), qızardılmış yumurta (ei) və ya hətta ananas və İsveçrə pendiri ilə Havay üslubunda sifariş edin. Ziyarətçilər şirniyyatdan tutmuş steykə qədər hər şeyi yeyə və ya gecə yarısından sonra bir avro kimi ucuz sendviçlərlə nağd pul saxlaya bilərlər.

Bu yerli sevimlidir, ona görə də dildən istifadə edərək və serverlərin sərxoş izdihamda olduğu qədər səbirli olmaqla almanlarla qarışmağa çalışın.

Falafel üçün ən yaxşı restoran: L’Orient

OrtaŞərq yeməkləri bütün Almaniyada sevimlidir, lakin L’Orient növbəti səviyyəli falafel təqdim edir.

Livan mətbəxinə diqqət yetirərək, ziyarətçilər bütün coşqun ləzzətlərdən bir nümunə təqdim edən mazza (ya ət, balıq və ya vegetarian) ilə başlamalıdırlar. Bazar günləri restoran səhər yeməyi üçün onu dəyişdirir. Bir qəpiklə nahar edirsinizsə, nahara özəl təkliflər əla təklifdir.

Bir çox Alman restoranlarından fərqli olaraq, L’Orient-in serverləri əla xidmət göstərməkdən həzz alırlar. Restoranların populyarlığı o deməkdir ki, vaxtından əvvəl masa rezerv etməyin ən yaxşısı.

Fischbrötchen yemək üçün ən yaxşı yer: Hummer Pedersen

Təvazökar fischbrötchen (balıq sendviçi) Hamburqda mütləq olmalıdır. 1879-cu ildə açılan Hummer Pedersen, şəhərin ən yaxşı restoran və otellərinin bir çoxu üçün müraciətləri idarə edən tarixi bir balıq ticarətçisidir. O, 2003-cü ildən bəri ləzzətli bir fischbrotchen təqdim edir.

Piştaxta kiçikdir, lakin keyfiyyəti şəhərin ən sərfəli yeməklərindən biri üçün yüksək səviyyədədir. Sandviç matjes (soused siyənək) və ya bismarckhering (turşu siyənək) ilə hazırlanır, adətən soğan, kornişon (turşu) və remoulade ilə doldurulur. Onu həmçinin qızardılmış balıq, Şimal dənizi karidesi və ya cır əti ilə də hazırlamaq olar-lakin seçiminizdən asılı olmayaraq, siz şəhəri sınamadan tərk etməməlisiniz.