Cənubi Afrika, Yohannesburqda ən yaxşı restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:15

Cənubi Afrikanın ən təriflənən yemək məkanı Keyptaun və ətrafdakı şərab əraziləri ola bilər, lakin Yohannesburqda keyfiyyətli yemək və içki axtaran səyahətçilər üçün çoxlu təkliflər var. Jozinin kulinariya səhnəsi inanılmaz dərəcədə müxtəlifdir, şəhərin cənubi afrikalıların, mühacirlərin və qürbətçilərin çoxmədəniyyətli əhalisini əks etdirir. Bir gecə özünüzü beşulduzlu Avropa tariflərinə sərf edərək, növbəti dəfə isə orijinal hind yeməklərinə bir neçə rand xərcləyərkən tapa bilərsiniz. Yohannesburqda dünyanın hər yerindən mətbəxlər təqdim olunsa da, orada olarkən ən azı bir ənənəvi Afrika yeməyini daddığınızdan əmin olun. Bu, qəsəbələrdə şisa nyama ziyafəti və ya umngqusho və ya çakalaka kimi yerli ştapellərin gurme təfsiri ola bilər. Qızıl Şəhərin təklif etdiyi ən yaxşı kulinariya təcrübələrimizi kəşf edin.

Ən yaxşı ümumi: Plaka Restaurant Cresta

Randburqun şimal-qərb ətrafındakı Cresta Ticarət Mərkəzinin içərisində yerləşən Plaka Restaurant Cresta TripAdvisor-da 1300-dən çox Joburg restoranı arasında birinci yerdədir. 1993-cü ildə yaradılmış, rəyçilər onu qonaqpərvər atmosferi və sadə, orijinal Yunan mətbəxi üçün sevirlər. İşıqla dolu restoranda Aralıq dənizinin mavi və ağ çalarları arasında oturun və paylaşmaq üçün ənənəvi meze boşqabları sifariş edin.ailə və dostlarla. Dolmades, turşu ahtapot, spanakopita, falafel - zövqünüzdən və ya pəhriz tələblərinizdən asılı olmayaraq, Plakada hər kəs üçün bir şey var. Əsas yeməklər musaka və pastitsio kimi yunan yeməklərindən tutmuş balıq və çips kimi beynəlxalq yeməklərə qədər dəyişir. Eastgate və Menlyn Ticarət Mərkəzlərində iki başqa məkanla Plaka saat 12:00-dan etibarən açıqdır. axşam 10-a qədər Çərşənbə axşamından şənbəyə qədər və saat 12-dən. axşam 9-a qədər bazar ertəsi və bazar günləri.

Ən yaxşı Afrika: Kitamu

Afrikadan zövq almaq üçün dəbli açıq havada alış-veriş və əyləncə məntəqəsi Melrose Arch-a baş çəkin. Burada, Kitamu restoranı (“dadlı” mənasını verən suahili sözündən götürülmüşdür) qitənin hər yerindən smorgasbord mətbəxinə xidmət edir. Yeni başlayanlar üçün Tunis yastı çörəkləri və ya Zimbabve mopan qurdlarını seçin. Sprinbok piroqları, kudu şişləri və Mozambik karidesləri ətyeyənlərə Afrikanın daha unikal ət və dəniz məhsulları təkliflərini dadmaq şansı verir. Kitamu vegetarianlara, eləcə də orijinal Misir koshari daxil olmaqla simvolik yeməklərə xidmət edir. Desert üçün yer buraxdığınızdan əmin olmaq istərdiniz: Seçimlər ənənəvi Afrikaans koeksisterlərindən ölkənin ən çox sevilən şirniyyatı olan malva pudinqə qədərdir. Dekor və musiqi eyni dərəcədə Afrika mədəniyyətlərini və adətlərini əks etdirir, eyni zamanda atmosferli qapalı və açıq havada oturacaqlar Kitamunu havadan asılı olmayaraq əla seçim edir.

Ən yaxşı yemək: dw on bir - 13

Yüksək mətbəx üçün şəhərin ən yaxşı istiqamətlərindən biri olaraq seçilir, dw on bir - 13 ideal seçimdiraydın epikürlər üçün. Dunkeld West şəhərətrafında yerləşən bu, eksperimental yeni yeməklər yaratmaq və tanınmış sevimliləri yenidən ixtira etmək üçün qlobal təsirlərdən istifadə edən usta aşpaz Martinus Ferreyraya məxsusdur və idarə olunur. Hər bir yemək yerli, sənətkar təchizatçılardan alınan davamlı inqrediyentlərlə hazırlanır. Adi dörd yeməkli menyu və səkkiz yeməkli dad menyusu arasında qərar verin, sonra arxanıza oturun və nəfis qablaşdırılmış ləzzətlərin gedişindən həzz alın. Hər kurs 250 butik Cənubi Afrika və ya nadir beynəlxalq şərablardan biri ilə birləşdirilir (əvəzində alkoqolsuz və ya viski cütlüyünü seçməsəniz). Menyular daim dəyişir, baxmayaraq ki, nümunə yeməklərə qaynadılmış dəniz bas və sous-vide quzu daxildir.

Ən Ucuz Yeməklər: Dosa Hut

Əgər siz Coburqda tələsik kəşf edirsinizsə, narahat olmayın: Büdcəli yemək yeyənlərə xidmət edən çoxlu restoran var. Ən yaxşılarından biri şəhərin qeyri-rəsmi Hindistan məhəlləsi olan Fordsburqda yerləşən Dosa Hut-dur. Sadə ağ masalar və praktik kafel döşəmələri təklif edən bu divardakı çuxur yerindən heç bir qıvrım gözləməyin. Menyu, ağız sulandıran Cənubi Hindistan və Hind-Çin köriləri, briyanislər, əriştələr və əlbəttə ki, 17 fərqli ləzzətdə gələn dosaları ilə ziyarət etmək üçün kifayət qədər səbəbdir. Hindistan mətbəxinin unikal Cənubi Afrika dadını sınamaq istəyirsinizsə, dovşan çovunu sifariş edin. Bu Durban ixtisası lobya və ya ət köri ilə doldurulmuş içi boş çörəkdən ibarətdir. Dozaların hər biri 30 randdan ($2) başlayır, karilərin qiyməti isə 59 randdan ($4).

Ən Yaxşı Ailə:Bambanani

Bohemian Melville-də siz ən nadir şeyləri tapa bilərsiniz: uşaqları fəal şəkildə qəbul edən yüksək səviyyəli restoran. Yohannesburq ailələrinin möhkəm sevimlisi olan Bambanani Şərq xalçaları, çilçıraqları və rahat mərkəzi kamin ilə böyüklər üslubunu əks etdirir. O, həmçinin 6 aydan 12 yaşa qədər uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş çoxlu qapalı və açıq oyun sahələri təklif edir. Bunlara dörd mərtəbəli cəngəllik idman zalı, geyinmə sahəsi və Playstation və Xbox oyunları olan media otağı daxildir. Balacalarınız hətta təlim keçmiş uşaq baxıcılarının nəzarəti altında müntəzəm fəaliyyətlərdə (üz boyama və sehrli şouları düşünün) iştirak edə bilərlər. Menyu gənc və yaşlıları razı salmağı bacarır, pizza və mac 'n pendir kimi uşaqların sevimli yeməkləri ilə birlikdə Şichimi qızardılmış qızılbalıq və Mərakeş quzu əti kimi daha mükəmməl beynəlxalq yeməklər təklif olunur.

Ən Yaxşı Romantik: Dördüncü Səviyyə

Vannada 54 nömrəli lüks oteldə yerləşən Dördüncü Səviyyə bu dəfə Jozinin varlı Rosebank rayonunda yerləşən başqa bir ləzzətli yemək yeridir. Cütlüklər damalı mərmər döşəmə və qırmızı çiçəkli divar kağızı ilə yaradılmış romantik atmosfer üçün buraya axışır. Bu arada günəşli terras nahar tarixləri üçün idealdır. Perrier-Jouët çubuğundan imza baloncukları ilə xüsusi bir hadisə və ya yubiley tostları ilə başlayın. Sonra klassik Avropa menyusundan ətli mal əti filesi və ya ləzzətli bir boşqab ravioli sifariş edin. Şərab siyahısı, çiyələk jeli və şirniyyatdan tutmuş ləzzətli seçimləri özündə əks etdirən desert menyusu kimi diqqəti cəlb edir.gül suyu panna kottadan ağ şokoladlı qanaş və moruqlu dondurmaya qədər. Tamamilə fərqli bir şey üçün sevdiyiniz insanı əsl İngilis Günorta Çayı ilə müalicə etməyi düşünün.

Ən Yaxşı Trend: Urbanologiya

Gənc, dəbli subaylar və ya dost qrupları Urbanologi-də axşam yeməyi və içkilər üçün Joburg-un izdihamına qoşula bilər. İçəri şəhərin ən qədim hissəsi olan Ferreirasdorpda yerləşən restoran müstəqil Mad Giant Brewery ilə tikinti sahəsini bölüşür. 2017-ci ildə sənaye qəşəng dekorasiyasına görə Afrika və Yaxın Şərqin ən yaxşı dizayn edilmiş restoranı seçildi. Ümumi estakada masalarından birində oturun və beton döşəmələrin, açıq polad konstruksiyaların və çılpaq işıq lampalarının dəb olduğu qədər də rahat bir atmosfer yaratmaq üçün necə bir araya gəldiyinə heyran olun. Mövsümi menyu 150 kilometr radiusda yerləşən təsərrüfatlardan davamlı inqrediyentləri nümayiş etdirir və paylaşmaq üçün hazırlanmış kiçik boşqabları təqdim edir.

Ən yaxşı veqan: Yarpaqlı Yaşıllar Kafe

Joburq restoranlarının çoxu ən azı bir vegetarian seçiminə xidmət edir, lakin veqanlara da getdikcə daha çox yemək verilir. Bölgədəki ən yaxşı vegan yeməyi üçün Leafy Greens Café-yə getməyə dəyər. Muldersdriftdəki fermada yerləşən o, yerində yetişdirilən üzvi meyvə və tərəvəzlərdən ibarət mövsümi menyu təklif edir. Sağlam bir Budda qabına, falafel sarğısına və ya vegan pendiri və hindistan cevizi donuzundan hazırlanmış səhər yeməyi sendviçinə daxil olun. Evdə hazırlanmış vegan buzkrem xüsusi vurğulanır və içmək üçün soyuq sıxılmış şirələr, sağlamlıq üçün toniklər və xam badam və ya soya südü ilə hazırlanmış isti içkilər var. Leafy Greens Café səhər 8:30-dan 17:00-a qədər açıqdır. gündəlik.

Ən Yaxşı Kafe: Tashas Rosebank

Cənubi Afrikada yerləşən bir neçə Taşadan biri olan Tashas Rosebank, Joburq yerliləri və qonaqlar üçün sevimli səhər yeməyi və nahar yeridir. Butik həyat tərzi kafesi, taxta masaların üstündə unikal asma kitab quraşdırması və tənbəl həftə sonu səhərləri üçün mükəmməl olan günəşli açıq terrası ilə diqqəti cəlb edir. Seçmək üçün iki menyu var: çoxdankı favoritləri özündə əks etdirən və hər bir satış nöqtəsində eyni olan Klassik Menyu və Tashas Rosebank üçün unikal olan Inspired By menyusu. Sonuncuda səhər yeməyi üçün ağcaqayın donuz ləpələri və qızılbalıq və qaymaqlı pendirli simitlər, nahar üçün Nyu-York pendirli itlər və desert üçün dekadent bazarı var. Kafe həmçinin spirtli içkilər təqdim edir və bazar və bayram günləri istisna olmaqla hər gün şam yeməyi üçün açıq qalır.