10 Havanada, Kubada ən yaxşı restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:15

İllər əvvəl Kubanın restoranları əsasən hökumətə məxsus idi və idarə olunurdu. Keyfiyyətli inqrediyentlər yaradıcı aşpazlar üçün çətin idi, lakin xoşbəxtlikdən hər şey dəyişdi, çünki bir çox özəl restoranlar meydana çıxdı və şəhərin yemək oyununu dəyişdirdi. Havana hələ də yemək səhnəsi ilə tanınmasa da, Kubanın paytaxtında çoxlu gözəl yeməklər var - hara baxacağınızı bilirsinizsə.

El Biky

El Biky Havananın ən məşhur restoranlarından biridir. O, Vedado məhəlləsində, turistləri xüsusi restoran təklifləri ilə cəlb etmək istəyən satıcılardan uzaqda yerləşir.

El Biky-nin həm təsadüfi kafesi, həm də daha yüksək səviyyəli yeməkxanası var. Restoran ənənəvi Kuba yeməklərini təqdim edir, lakin ən yaxşı beynəlxalq menyusu və dəniz məhsulları seçimi ilə tanınır. Hisə verilmiş qızılbalıq, ton balığı ilə doldurulmuş piquillo bibəri, krevet kokteyli və ahtapot karpaççiosu El Biky-nin spesiyaliteləri arasındadır.

Café Bohemia

Café Bohemia tarixi Köhnə Havanadakı Plaza Viejada yerləşən qəşəng kafedir. Bu, Havananın daha dəbdəbəli ərazilərindən biridir və Café Bohemia tam uyğundur. Kafe sahibinin atası, Kuba mədəniyyəti olan Bohemia jurnalının redaktoru olan kubalı jurnalist Rikardo Saenzin şərəfinədir.jurnal. (Onun üzlükləri kafenin divarlarını bəzəyir.)

Kafenin həm daxili həyəti, həm də Plaza Viejanın özündə geniş oturma sahəsi var. Bu yer bir növ Le Pain Quotidien üzərindəki Kuba twistinə bənzəyir. Menyu məhduddur və mərkəzdə sendviçlər və salatlar var. Bu, yüngül səhər yeməyi və ya nahar üçün ideal yerdir və qəhvə və şirə seçimləri əladır.

Jama

Asiya-Kuba birləşməsini heç vaxt yeməmisinizsə, başlamağın vaxtıdır. Jama, Havanada Kuba və Asiyanın ləzzətlərini mükəmməl şəkildə birləşdirən inkişaf edən yemək səhnəsinin bir hissəsidir. Sevimlilər arasında "Mən Tokionu sevirəm", zəncəfil, düyü əriştəsi və küncüt sousu ilə donuz əti fajitaları və digər menyu maddələrinə donuz əti takoları, gyoza və suşi rulonları daxildir. Dünyanın ən snob yemək şəhərlərində belə öz yerini tuta biləcək yüksək dərəcədə İnstaqramda çəkilə bilən yemək axtarırsınızsa, onu Jama tapa bilərsiniz.

Café Brown

Café Brown Vedadoda məhəllənin sevimlisidir. Café Brown-da günün menyusu lövhədə yazılır və adətən sendviçlər və bir çox toyuq və balıq yeməklərindən ibarətdir. Menyuda və ceviche varsa, lobsteri sınayın və kokteylləri qaçırmayın. Siz həmçinin əksər Havana restoranlarından daha geniş vegetarian seçimi tapa bilərsiniz, tapas tərzində bir neçə yemək də təqdim olunur.

Azúcar Lounge

Bu lüks salon Köhnə Havananın əsas meydanlarından biri olan Plaza Viejaya baxır. Məkan qəşəngdir və içkiləri üçün nəzərdə tutulmuşdurInstagram. Menyuya müxtəlif Kuba sendviçləri və doyurucu bir yemək hazırlamaq üçün tapasların geniş seçimi daxildir. Havanada qiymətlər orta səviyyədən yüksəkdir, lakin nahar və ya şam yeməyindən olan mənzərə sadəcə buna dəyər ola bilər. Gündəlik xüsusi təamları yoxlayın və taro börəkləri, tostlar və dondurulmuş daiquiriləri sınayın.

La Guarida

La Guarida Havananın ən məşhur paladarı ola bilər. Bu özəl restoran ilk dəfə 1996-cı ildə öz qapılarını açdı və o vaxtdan bəri Cek Nikolson, Stiven Spilberq, Stinq və Naomi Kempbell kimi restoranlara xidmət göstərib. Havanada gözəl yeməklərin təcəssümü olan La Guarida, köhnəlmiş mərkəzi Havana küçəsi boyunca yerləşən bir oazisdir. O, bir vaxtlar dəbdəbəli malikanənin ikinci mərtəbəsində yerləşir. Menyu maddələrinə dilimlənmiş biftek, öküz quyruğu risotto, əmzikli donuz və quzu tikka masala daxildir. Rezervasiya mütləqdir.

El Café

Havana qətiliklə vegan cənnəti deyil. Əksər menyular ət ətrafında cəmlənir, lakin El Kafe ot yeyən səyahətçilərə daha yaxşı xidmət edən menyudur.

El Café bütün gün səhər yeməyi və müxtəlif sendviçlər təqdim edir ki, bu da onu sürətli səhər yeməyi və ya nahar üçün ideal məkana çevirir. Menyuya Amerika üslubunda pancake, yuca ilə çəkilmiş donuz əti sendviçi, göyərti və portağal marmeladı, humus və tərəvəzli sendviç daxildir.

İvan Şef Justo

Bu, axtarmalı olacaqsınız. Bu restoran Köhnə Havanadakı İnqilab Muzeyinin yaxınlığında yerləşir, lakin onu tapmaq çətin ola bilər. İvan Aşpaz Justo şəhərin mərkəzində çoxəsrlik binanın ikinci və üçüncü mərtəbələrini tutur. Köhnə Havana. Restoran intim yemək otaqları kolleksiyasından ibarətdir və eyni zamanda Havananın ən yaxşı damlarından birinə malikdir. Menyuda körpə quzu qabırğası, bir sıra balıq və toyuq yeməkləri var. Əmizdirən donuz və xərçəng yeməkləri də müntəzəm olaraq yüksək rəylər qazanır.

San Cristobal Paladar

San Cristobal qeyri-adi yeməkxanadır, onun divarları sizi ən uzun tənbəl yeməklərlə belə əyləndirəcək. Restoranda 1950-ci illərin Havanasının, Kubanın zirvəsində olduğu və kino ulduzlarının onu ziyarət etmək üçün bir məqama çevirdiyi bir zamanın şəkillərini canlandırmaq üçün nəzərdə tutulmuş qəribə sənət kolleksiyası var. Bu, antik mebellərin üzərinə yığılmış köhnə kitabların yığınlarını və Kubanın keçmişinə bir neçə pəncərədən çoxunu tapa biləcəyiniz yerdir. Menyuya müxtəlif təzə salatlar, vegetarian makaron və ət yeməkləri, o cümlədən Havana Temptation, xüsusi souslu biftek zolaqları və qızardılmış banan daxildir. Xəyalpərəst desert menyusu ənənəvi çörəkdən çox kənara çıxır.

Casa Mia

Hekayəsi olan yerdə okean mənzərəli yemək üçün birbaşa Casa Mia-ya gedin. Casa Mia, Havana sahili olan El Malecondan yolun kənarında yerləşir. Restoran sahibləri evdə böyüdülər və o vaxtdan mülkü dəniz mənzərəli yeməklərin təqdim olunduğu bir restorana çevirdilər. Menyuya ahtapot carpaccio, barbekü sousunda donuz qabırğaları və tropik meyvə sousunda hisə verilmiş donuz əti sirloin daxildir. Dəniz məhsulları bir xüsusiyyətdir və gün batımı möhtəşəm ola bilər.