San Antonio, Texas yaxınlığındakı ən yaxşı pivə zavodları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:15

San Antonio sənətkarlıq pivə səhnəsi daim inkişaf edir; nəhəng pivə zavodları və içki zavodlarından tutmuş kiçik pivəpublara və yerli restoranlara qədər hər cür dadlı pivə hazırlayan geniş yerlər var. Lakin, San Antonio ərazisində və ya onun yaxınlığında mütləq ən yaxşı pivə zavodlarını araşdırmaq istəyirsinizsə, bu doqquz pivə zavodu siyahınızın başında olmalıdır.

Alamo Beer Company

“Əfsanəvi Texas pivəsi” kimi tanınan, çox sevilən Alamo Pivə Şirkəti 2014-cü ildə istehsala başladı və tez bir zamanda San Antonioda yerli pivə içmək üçün ən yaxşı yerlərdən birinə çevrildi. Canlı musiqi, piknik masaları, yemək maşınları və bəli, çoxlu gözəl pivə ilə super əyləncəli qapalı və açıq məkan gözləyə bilərsiniz. Sadəcə “hər şeyi başlatan dəmləməni”, xırtıldayan, güclü dadlı Orijinal Qızıl Ale-ni qurtumladığınızdan əmin olun.

Weathered Souls Brewing Co

Rahat, köhnə məktəb əhval-ruhiyyəsi Weathered Souls Brewing Co-da yüksək keyfiyyətli, ləzzətli pivələrlə görüşür. Bu səs-küylü pivə zavodu qürurla bütün tədarüklərini Cənubi Texasdan alır və təravətləndirici toxunuşla onlar yaxşı yeməklər üçün reklamdan qaçırlar. ' ağızdan-ağıza. Adi pivə siyahısı tez-tez dəyişir və cümə axşamı onlar unikal, kiçik partiyalı pivə buraxırlar. Bütün bu içkiləri udmaq lazım olanda onların dadlı menyusu var; Abby's Red Wine TruffleYarım yumşaq qara truffle keçi pendiri və karamelizə edilmiş soğan yatağında qırmızı şərab azaldılmış cheeseburger bütünlüklə oyunu dəyişdirir.

Roadmap Brewing Co

Roadmap-da dequstasiya otağı şəhərin ən yaxşı yerlərindən biridir və pivə də dadlıdır. IPA pərəstişkarları xüsusilə buradakı seçimi sevəcəklər; Mama Dukes IPA Yol Xəritəsinin klassik West Coast üslubunu mənimsəməsidir və Minivan Dad Double IPA Simcoe və Mosaic şerbetçiotu ilə doludur və ona cəlbedici sitrus ətri verir. Daha yüngül (və daha qəribə) bir şey istəyirsinizsə, həqiqətən unikal Boom Gose the Dynamite, duz və turşun mükəmməl balansına malik duzlu buğda pivəsindən dadın.

Ranger Creek Brewing & Distilling

Texasdakı ilk "pivə zavodu" Ranger Creek Brewing & Distilling həm pivə, həm də viski yaradır. O, viski damıtma zavodu ilə daha yaxşı tanınsa da, Ranger Creek-in içkili təkliflərinin çoxu dəmləmək üçün əhəmiyyətli bacarıq tələb edir; məsələn, Kiçik Partiya 13, Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces və yabanı maya ev ştammı ilə 24 ay müddətində qocalmış Belçika alesidir. Əsl pivə həvəskarları, siz evdən uzaqda yeni evinizi tapdınız.

Southerleigh Fine Food & Pivə istehsalı

Southerleigh Fine Food & Brewing, Portland Kettle Works tərəfindən layihələndirilən 15 barellik pivəxana, Pearl Brewery-nin orijinal dəmxanasında yerləşir. İllərdir ki, ölkədəki ən böyük 10th olan bu məşhur pivə-pub bir daha sübut etdi ki,aşpazın hazırladığı yeməkləri sənətkarlıq pivəsi ilə birləşdirən heç kim bunu Southerleigh-dən yaxşı etmir. 20-dən çox pivə və mövsümi, zərif Cənub yeməklərindən ibarət fırlanan menyudan seçin.

Blue Star Pivə Şirkəti

Oturarkən, dincələndə və qurtum içərkən pivənizin hazırlanmasına baxın. Blue Star Brewing Company iyirmi ildən artıqdır ki, fəaliyyət göstərir və pivə zavodunun Blue Star İncəsənət Kompleksində yerləşdiyi yer sizi uzanmağa dəvət edir. Üstəlik, Blue Star nahardan sonra velosiped sürmək üçün dayanmaq üçün mükəmməl yerdir; pivə zavodu Mission Reach-in, çay boyunca velosiped və piyadalar üçün əlverişli cığırın başındadır.

Freetail Pivəbişirmə

Meksikalı sərbəst quyruqlu yarasa (bu, Texasın rəsmi uçan heyvanıdır, əgər bilmirsinizsə) adını daşıyan Freetail Brewing 15 barrelli pivəxana kimi ilk mərhələlərindən çox böyüdü. İndi əsl ən müasir pivəbişirmə müəssisəsi olan Freetail yeni və innovativ əsas və mövsümi pivələrin eklektik çeşidinə malikdir. Böyük, səmənili American Amber onların flaqman pivəsidir, son mövsümlərin sevimli pivələri isə Oktoberfiesta və Berliner Weisse olan Yo Soy Un Berlinerdir.

Künstler Brewing

Ər-arvad dueti Brent və Vera Deckard Künstler-i 2017-ci ildə Southtown's Lone Star Pivə zavodunun yenidən qurulmasında açdılar. O vaxtdan bəri, sənətkarlıq pivə kütləsi arasında sevimli görüşə çevrildi. Onlar alman tipli pivə istehsalında ixtisaslaşırlar və onların pivə siyahısı tez-tez dəyişir. Yemək menyusu da fantastikdir və ban mi hot-doqları, bekonlu çedar bratları və krevet ruloları kimi kustar üsulla hazırlanmış qəlyan altılardan ibarətdir.

DorćolDistillə + Pivəbişirmə Şirkəti

Bu məşhur Southtown pivə zavodu malları gətirir. Flores küçəsindəki incəsənət rayonunda yerləşən Dorćol sənaye üsulu ilə distillə edilmiş spirt və ya dadlandırıcı maddələrdən istifadə etmədən hazırlanmış ləzzətli pivə seçimini dəmləyir. Onların Belqraddan gətirilən ərikdən hazırlanmış təbii (və çox dadlı) brendi olan Kinsman Rakia-nı dadmadan getməyin.