Ən Yaxşı Ənənəvi Paris Kafeləri və Pilavxanalarının 15-i

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Şəhərin minlərlə kafesindən birində espresso ilə oturmaq üçün günün bir neçə dəqiqəsini ayırmaqdan daha Parisli bir şey ola bilməz. İstər qapalı məkanda rahat bir ziyafətdə, istərsə də günəşli terrasda dincəlməyinizdən asılı olmayaraq, içki içmək və insanları izləmək Fransanın ən əziz keçmiş vaxtlarından biridir. Kafe-brasseriya Parisdə də yağışlı günlərdə əla sığınacaq yeri edir. Parisin hər tərəfində füsunkar və bənzərsiz ləkələr olsa da, bu siyahı bəzi klassiklərə diqqət yetirir. Tanınmış rəssamlar, yazıçılar və musiqiçilər bu ənənəvi Paris kafelərinin çoxuna tez-tez baş çəkirdilər və onların əksəriyyəti köhnə Paris cazibəsini saxlamaq üçün əllərindən gələni etdilər.

Café de la Paix

1975-ci ildə Fransa hökuməti tərəfindən tarixi məkan elan edilmiş bu məşhur kafe bir çox rəsm, film və şeir üçün məkandır. Təmtəraqlı fresklərlə bəzədilmiş interyer və Paris Opera Garnier-ə yaxınlıq bu klassiki adi bir çuxurdan daha çox muzeyə bənzədir. Bir vaxtlar Gi de Mopassan və Emile Zola kimi fransız yazıçıları tərəfindən sevilən kafe o qədər məşhurdur ki, əfsanəyə görə orada mütləq dostunuzla rastlaşacaqsınız.

Ünvan: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9-cu rayon

Seçin

Montparnasda səs-küylü klassik Paris kafe-brasseriyalarından biri olan bu kafe keçmiş müştərilərinin uzun siyahısına görə lovğalanır. Henri Miller, Hemingway, Picasso və F. Scott Fitzgerald terrasda günəşin üzərlərinə büründüyü üçün burada qəhvə fasilələri verirdilər. Mozaika plitələr döşəməyə düzülür və əksər ənənəvi Paris kafelərində tapılan hörmə stulları möhkəmləndirir. Kafenin əvvəlki görünüşü ilə indiki qiyafəsi arasında nəzərə çarpan bir fərq, havada fırlanan siqaret tüstü cığırlarının olmamasıdır: məşhur inancın əksinə olaraq, qapalı yerlərdə siqaret çəkmək qadağan edilib.

Ünvan: 99 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement

Les Deux Magots

Jan-Pol Sartr və Simone de Bovuar Cafe de Flore-də küçənin o biri tərəfində mübahisə etməyəndə, onlar burada, turistlər və Paris elitası üçün indi dəbdəbəli görüşdə uzanırdılar.

Qəzet və kafe kremini götür və Ernest Hemingway, Albert Camus və Pablo Picasso-nun dirsəklərini bu yerdə sürtdükləri günləri təsəvvür edərkən günəşli terrasda otur.

Ünvan: 6 Place Saint-Germain des Pres, 6th arrondissement

Cafe de Flore

Rəqib Les Deux Magots-un qarşı tərəfində, Café de Flore II Dünya Müharibəsindən bəri çox az dəyişdi: qırmızı kabinələr, geniş güzgülər və həsəd aparan müştərilər. Üçün qaynar nöqtəyə çevrildiyi haldaturistlər və yuxarıya doğru hərəkət edən növlər və artıq bir çox tələbə və sənətçi cəlb etmir, hələ də atmosfer üçün ziyarətə layiqdir. Kafedə vaxtilə Sartr və de Bovuarın ehtiraslı müzakirələri olub.

Ünvan: 172 Bulvar Saint-Germain, 6-cı rayon

Bar Hemingway

Ritz Otelində yerləşən Bar Heminquey Sartr və Ceyms Coysun sevimli ziyarətgahı olub və eyniadlı amerikalı müəllifə "Daşınan ziyafət" filmindən 25 orijinal fotoşəkildən ibarət divar nümayişi ilə xüsusi hörmət bəsləyir. Burada dünyanın hər yerindən pivələrdən və ya Hemingway-in köhnə sevimlisi, tək səməni viskisindən həzz alın. Taxta üzlüklü və yumşaq dəri taburelər sizi Parisdəki Amerikalı dəstinə yenicə qədəm qoymuş kimi hiss etdirəcək.

Ünvan: 15 Place Vendome, 1-ci rayon

La Closerie de Lilas

Şüşə damlı sahə və mis relslər olmasaydı, kafenin keçmiş daimi müştərilərinin adları ilə yazılmış masaları üçün bu hörmətli Montparnasse məkanına gedin: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola və Paul Verlaine, bir neçə ad çəkmək olar. Günortadan sonra kafedən həzz alın və ya piano barında içki içmək üçün dayanın, sonra rahat banketlərdən birində şam işığında şam yeməyi yeyin.

Ünvan: 171 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement

Le Procope

Parisdə əsası 1686-cı ildə qoyulmuş ən qədim kafe olan Le Prokopda bir vaxtlar Volter və Benjamin Franklin kimi 18-ci əsrin rəmzi şəxsiyyətləri ziyarət edirdilər. Çilçıraqla örtülmüş hündür tavanları və antik rəsmlərlə örtülmüş divarları ilə bu kafeyə baş çəkmək zamanda geriyə addım atmaq deməkdir. Kafeyə gəlin və onların ləzzətli coq au vinini dadmağa davam edin.

Ünvan: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 6-cı rayon

Le Café Tournon

Lüksemburq bağlarından iki addımlıqda yerləşən bu möhtəşəm yer şəhərin jurnalistləri, siyasətçiləri və məşhurları ilə doludur. Saint-Germain məhəlləsinin caz səhnəsi burada başladı, burada Duke Ellington öz qrupu ilə oynayırdı. Digər korifeylərə amerikalı yazıçı Ceyms Balduin və rəssam Beauford Delaney daxildir.

Region şərabları və bazarda təzə mətbəxi ilə tanınan Le Café Tournon günortadan sonra kapuçino və ya axşam yeməyi üçün əladır.

Ünvan: 18 Rue de Tournon, 6-cı arrondissement

Fouquet's

1899-cu ildə əsası qoyulmuş bu kafe, restoran və onu müşayiət edən otel Paris hobnobbing üçün əsas yerdir. Fransanın təqaüdçü prezidenti Nikola Sarkozinin özü də 2007-ci ildə seçkilərdəki qələbəsini burada qeyd etdi və Fuquet də Sezar Film Mükafatlarının sonrakı şənlikləri üçün ən yaxşı məkandır. Səkinin girişindəki qızılla örtülmüş ulduzların üstündə fotoşəkilinizi çəkdikdən sonra təmtəraqlı dərilərdən birinə sürüşdürün. Yelisey çölünə baxan içki üçün stullar.

Ünvan: 99 prospekt des Champs-Elysées, 8-ci rayon

Le Baron Rouge

Hamınız qəhvə içmisinizsə, 12-ci rayondakı bu ləzzətli şərab barına baxın. Masalar müvəqqətidir, üst-üstə yığılmış şərab qutularından və qırmızı ağac plitələrindən tikilir və spirt bolca axır. Burada dirsəklərinizi ovuşdura bilərsiniz, əsl parislilər, əsasən gənc, orta səviyyəli insanlar, işdən sonra yemək yeyən insanlardır.

Ünvan: 1 Rue Theophile Roussel, 12-ci rayon

Otel Xərcləri

The Hotel Costes 1991-ci ildə dizayner Jacques Garcia-nın rəhbərliyi altında açılmış beşulduzlu otel, bar və istirahət otağıdır. Rue Saint Honoré moda məhəlləsinin düz mərkəzində yerləşən Costes-ə varlı təyyarəçilər və elit həyat tərzinə nəzər salmaq istəyənlər gəlir. Ən ənənəvi mənada tam bir kafe olmasa da, o, bizim siyahımıza daxil oldu, çünki o, espresso yudumlamaq, alış-veriş çantalarınızla əylənmək və insanları izləmək üçün müasirlərin sevimlisinə çevrilib.

Ünvan: 239-241 Rue Saint-Honoré, 1st arrondissement

Le Train Bleu

Köhnə dünya qatar stansiyasında hərəkət edərkən ənənəvi Fransız nahar və ya şam yeməyindən həzz almağı düşünürsünüz? Le Train Bleu bir1900-cü ildə Parisdə eyni ilin Universal Sərgisini qeyd etmək üçün tikilmiş zərif brasserie. O, Gare de Lyon stansiyasının içərisində yerləşir və bu, Fransanın digər istiqamətlərinə gedən yolda və ya ərazini ziyarət edərkən dayanmaq üçün ideal yerdir. Qəşəng mavi və qızılı rəng kodu, dəbdəbəli bəzədilmiş tavanları və bəzədilmiş masaları ilə restoran, şübhəsiz ki, "Belle Epoque" dövrünün möhtəşəmliyindən danışır. Klassik brasseriya yeməklərinə yönəlmiş sabit qiymətli və ya alakart menyudan iştirak etmək istəmirsinizsə, siz həmişə qatar stansiyası romantikası ilə hazırlanmış bar və salonlardan birində pivə, stəkan şərab və ya kofedən həzz ala bilərsiniz. ağlınızda.

Ünvan: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (12-ci rayon)

Cafe de la Rotonde

Victor Libio 1911-ci ildə bu künc kafesini açanda, Pikasso və Amedeo Modigliani kimi aclıqdan əziyyət çəkən rəssamlar, pulları olmasa, on santimetrlik bir fincan joe yemək üçün saatlarla vaxt sərf edə bilirdilər. Bu günlərdə La Rotonde-də içkilər son sənət əsərinizdən bir qədər bahadır, lakin kafe Art Deco zərifliyi və Köhnə Paris hissi ilə hələ də ziyarət etməyə dəyər.

Ünvan: 105 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement

La Coupole

Qəşəng bir kafe kimi nəfis bir şam yeməyi olan La Coupole həm buzlu qəhvələri və şampan fleytaları, həm də krevetli scampi və istiridyə qabları ilə eyni dərəcədə həzz almaq olar. Keçmiş odun və kömür anbarı 1927-ci ildə Parisdəki ən böyük brasseriyaya çevrildi və bir çox Sol Sahil sənətçilərini, o cümlədənCozef Kessel və Heminquey. Zirzəmidəki rəqs zalı işdən sonra istirahətdir və bir vaxtlar Jozefin Beyker, de Bovuar və Sartrın sevimlisi idi. Keçmişin Tanqo və Caz melodiyaları salsa, house və elektro-soul ritmləri ilə əvəz edilmişdir.

Ünvan: 102 Boulevard du Montparnasse, 14-cü rayon

Café des Deux Moulins

Bəzi Paris kafeləri klassika kimi fəaliyyətə başlasa da, digərləri bu statusu yaradıcı vasitələrlə əldə edirlər. Bu yerli künc kafesi Fransız rejissoru Jean-Pierre Jeunet tərəfindən 2001-ci ildə çəkilmiş Amélie filmində bir neçə səhnəyə ev sahibliyi etmək üçün seçilmişdir və o vaxtdan bəri məkanı kino kadrları, fotoşəkilləri və tualetdəki keramika cırtdanları ilə bəzəyərək ona hörmət etmişdir. Turist kameralarının fasiləsiz yanıb-sönməsi arasında Kronenburqunuzu qurtumlamağa hazırlaşın.

Ünvan: 15 Rue Lepic, 18-ci arrondissement