Madriddə qaçıra bilməyəcəyiniz ən yaxşı 15 restoran

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Söhbət yeməkdən gedirsə, Madriddə istəyə biləcəyiniz hər şey var. İstər yaxşı, doyumlu, evdə bişirilən yemək, istərsə də ən yeni və ən yaxşı avanqard mətbəxi arzulasanız da, onu İspaniyanın paytaxtında tapa bilərsiniz. Budur Madriddəki ən yaxşı restoranlar, heç bir xüsusi sıra ilə, zövqünüzə uyğun gələnlər üçün.

Balıq üçün ən yaxşısı: El Pescador

Dənizə çıxışı olmayan Madridin İspaniyanın ən təzə dəniz məhsullarından bəzilərinin evi olması sürpriz ola bilər. Bununla belə, nəzərə alın ki, bir çox restoranların balıqları gündə iki dəfə ölkənin hər yerindən uçur. El Pescador belə yerlərdən biridir və bunu göstərir.

Kentabriya omar və hakedən tutmuş Aralıq dənizi krevetinə qədər El Pescadorda hər şey var. Onlar sizə xidmət üslubları seçimi təklif etsələr də, heç bir dəbdəbəli qarnir və ya bişirmə texnikası gözləməyin. Burada dəniz məhsullarının özü olması lazım olduğu kimi mərkəzi yer tutur.

Şərab və vetçina üçün ən yaxşısı: Madridi dayandırın

Əksər şərab barları yalnız stəkanda mövcud olan cüzi şərab seçimini təklif edir. İstənilən vaxt tıxacını açmağa hazır olan 100-ə yaxın çeşidi olan Stop Madrid onların arasında deyil.

Bu zamansız, qeyri-bərabər məkan bir stəkan İspan şərabından həzz almaq üçün mükəmməl yerdir.mançeqo pendiri və ya müqəddəs qrillə müalicə olunmuş İber vetçinası və bunların hamısı ən yaxşı keyfiyyətdən aşağı deyil.

Desert üçün ən yaxşısı: Casa de Las Torrijas

Fransız tostunu sevirsinizsə, torrijaları sevəcəksiniz. Bu İspan şirin yeməyi yumurtada isladılmış və daha sonra bal, süd və ya şərabla isladılmış çörəklə başlayır. İspaniyadakı əksər yerlər onlara yalnız Pasxa mövsümündə xidmət edir, lakin uyğun olaraq adlandırılan Casa de las Torrijas deyil. Gözəl bəzədilmiş barda süfrə götürün, seçdiyiniz təzə hazırlanmış torrijaları və bir stəkan şirin şərab sifariş edin və içəri girin.

Səhər yeməyi üçün ən yaxşısı: Şokolad

İspaniyanın ən məşhur səhər yeməyi churros con şokoladdır: ərinmiş şokolada batırılmış qızardılmış xəmir. Nəyi sevmək olmaz, elə deyilmi? Bu ləzzətli yeməklər əla İspan səhər yeməyidir və heç bir yer onları füsunkar Huertas məhəlləsində madrilenosların sevimlisi olan Şokolatdan yaxşı edə bilməz. Gününüzə şirin başlamaq üçün burada yerli sakinlərə qoşulun.

Ən Yaxşı Təcrübə: Botin

Dünyanın ən qədim restoranını yoxlayın. "Günəş də doğar" kitabında Heminquey tərəfindən atılan ad - yoxlayın. Şounun ulduzu da daxil olmaqla fantastik yeməklər - inanılmaz dərəcədə zərif və ətirli qızardılmış əmzikli donuz çeki. Bütün yemək həvəskarları üçün Botín Madriddə ömürlük nahar etmək üçün yerdir, yaxşı şirkətlər və çoxlu butulkalar zəngin Rioja ilə tamamlanır.

Ən yaxşı qeyri-frill bar: La Ardosa

Dəbli yeməklər dəbdə olan Malasañaya gəlib gedə bilər, lakin La Ardosa kimi klassik ləkələr həmişə qalacaq. Bir ovuc centenarios restoranlarından biri kimi bu yer daha az restoran və daha çox bardır, lakin bar yeməkləri ilə orta pabınızda görəcəyiniz hər kəsdən qat-qat üstündür. Mükəmməl bişmiş tortilla de patatas və təravətləndirici salmorejo (qazpaçonun yaxın qohumu) kimi tapasları sifariş edərkən yerli sakinlərlə dirsəklərinizi ovuşdurun.

Tapa üçün ən yaxşısı: Juana La Loca

Tapas bir çox formada olur və əslində bu söz yalnız yeməyin özünə aid deyil, daha çox yemək üsuluna aiddir. Bu, baş verən La Latina bölgəsindəki Juana La Loca kimi barda ən yaxşı şəkildə həzz alınan sosial təcrübədir. Onlar şəhərin ən yaxşı tortillalarından birini təqdim edirlər və isti və qonaqpərvər atmosfer demək olar ki, özünüzü sevimli məmləkətinizin barına qədəm qoymuş kimi hiss etdirəcək.

Piknikinizi Hazırlamaq üçün Ən Yaxşı Yer: Ferpal

Madridin qəlbi və ruhu Ferpal kimi yerlərdə yerləşir, burada yerli əhali şəhərdə ən yaxşı vetçina, soyuq ət və pendirləri götürməklə məşğuldur. Ailə tərəfindən idarə olunan klassik Madrid deli, bu, nahar üçün mürəbbə alan yerli nənələr arasında xüsusi sevimli yerdir (və ispan nənələri ona təsdiq möhürünü veriblərsə, bunun yaxşı olduğunu bilirsiniz). Daşıya biləcəyiniz bütün ləzzətlərlə dolu olduqdan sonra günəşli piknikdən həzz almaq üçün mənzərəli parka gedin.

Ən yaxşı Bocadillo deKalamarlar: La Campana

Madridin ən məşhur yeməklərindən biri daha sadə ola bilməz. Təvazökar bocadillo de calamares təzə qızardılmış kalamar üzükləri ilə doldurulmuş xırtıldayan bir bagetdən çox deyil. İspaniyanın paytaxtının hər küncündə onlara xidmət edən bar olsa da, bütün bocadillos de calamares eyni deyil.

Turistlər Plaza Mayor yolunda tələsik ötdükcə, yerli sakinlər şəhərdəki ən yaxşı kalamar sendviçləri üçün La Campana kimi tanınan divarın kiçik dəliyinə daxil olurlar. Bar yüksək səslidir, izdihamlıdır, İspan meyxanasında istədiyiniz hər şeydir. Sadəcə hər şeyi yuyub təcrübəni tamamlamaq üçün buzlu pivə sifariş etməyi unutmayın.

Günə yaxın ən yaxşı yer: Casa Labra

Madridin mərkəzi meydanını əhatə edən küçələri tez-tez bürüyən turist tələləri arasında əsl inci olan Casa Labra, həqiqətən də möhtəşəm yemək üçün şəhərin ən dəyərli yerlərindən biri kimi öz reputasiyasını qazanmışdır. Bol köhnə dünya cazibəsi və canlı, müasir atmosferi ilə bu, təsadüfi nahar üçün dostlarla görüşmək və ya axşam tapas gəzintisində dayanmaq üçün mükəmməl yerdir. Onların məşhur duzlu cod kroketlərindən bir tur sifariş edin və hər şeyi kiçik bir stəkan İspan vermutu ilə yuyun.

Ən yaxşı Paella: El Arrozal

Paella Madriddə olmasa da, İspaniyanın paytaxtı çoxlu doyurucu düyü yeməklərinə ev sahibliyi edir - sadəcə hara baxacağınızı bilməlisiniz. Bir çox paella oynaqları turistlərə doğru əyiliryan, lakin El Arrozal deyil. La Latinadakı bu sevimli yer şirəli qısa dənli düyü, zərif ət və rəngarəng tərəvəzləri xəyallarınızın paellasına birləşdirir - burada parlaq sarı turist tarifi yoxdur. Onlar hətta tək porsiyonlarda paella təklif edirlər, bu, əksər arrocerialarda rast gəlinmir.

Ən yaxşı Cocido Madrileño: La Bola

Madridin ən əfsanəvi yeməyi - qüdrətli cocido madrileño - fəth etmək heç də kiçik uğur deyil. Əriştə şorbası, noxud, tərəvəz və müxtəlif donuz əti məhsulları bir neçə saat ərzində mükəmməl qaynayır və nəhayət bir neçə kursda xidmət edirsiniz. Pəhrizin adını verən şəhərdə cocido madrileño tapmaq çətin olmasa da, bir çox yerli sakinlər çarə tapmaq üçün Kral Sarayının küncündə yerləşən kiçik, köhnəlməyən La Bola restoranına üz tuturlar.

Ailələr üçün ən yaxşısı: Casa Mingo

Kiçik uşaqlarla çöldə yemək -xüsusilə də xarici ölkədə- çətin ola bilər. Casa Mingo sadə, ləzzətli ailə yeməyi üçün ideal yer təmin etməklə bütün problemlərinizi həll edir. Hər yaşda olan yemək həvəskarları məşhur qızardılmış toyuqlarını sevəcəklər və yemək sahəsi geniş və qonaqpərvərdir. Bonus olaraq, o, Madridin iki ən yaxşı yaşıl məkanına-Madrid Rio və Casa de Campo-ya piyada məsafədədir, çünki uşaqlar yeməkdən sonra buxarını yandırmalıdırlar.

Ən Yaxşı Market Restoranı: Casa Dani

Madrid bazarları şəhərin sosial həyatının səs-küylü episentrləridir. Burada yerli sakinlər alış-veriş edir, yemək yeyir və onlarla görüşürdostların hamısı bir dam altındadır və onlara qoşulmaq İspaniya paytaxtını ziyarət etməyin ən xoş hissələrindən biridir. Ən orijinal Madrid bazarlarından biri, Madridin ən məşhur tortilla de patatalarını təqdim etdiyi Casa Dani-nin evi olan Mercado de la Pazdır. Klassik versiya ilə gedin və ya onların daha macəralı variantlarından birini sınayın.

Ən yaxşı Brunch: Carmencita

Bəli, nahar dəb Madridə çatıb və yerli sakinlər və qonaqlar hər həftə sonu məmnuniyyətlə iştirak edirlər. Şübhəsiz ki, İspaniyanın paytaxtında ən yaxşı səhər yeməyi nöqtələrindən biri Carmencita-dır - indi hər gün təzə təqdim edilən inanılmaz fransız tostu, yumurta, mimoza və daha çoxunun sinonimi olan bir ad. Təsəvvür etdiyiniz kimi, yerlər sürətlə dolur, ona görə də əvvəlcədən zəng edib öz yerinizi rezerv etməyi unutmayın.