Stubb's Bar-B-Q - Austin Musiqi Məkanı və Restoranı

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:49

Həm də kifayət qədər yaxşı manqal qovşağı olan əsas konsert məkanı, Stubb-un Dropkick Murphysdən Blondie qədər orta səviyyəli qastrol hərəkətləri var. Əvvəlcə 1850-ci illərdə tikilmiş genişlənən əhəng daşı binası rahat, köntöy hisslərə malikdir. Açıq amfiteatr 2000-dən bir qədər çox insanı tuta bilər, iki mərtəbəli qapalı tamaşa sahəsi isə daha intimdir. Rolling Stone jurnalı tərəfindən "Amerikanın Ən Yaxşı Böyük Otaqları"ndan biri adlandırılan Stubb's əla akustikası və içki və tualetlərə kifayət qədər asan çıxışı ilə tanınır.

Açıq havada şoudan həzz almaq üçün məsləhətlər

Stubb's-dəki təhlükəsizlik işçiləri bəzən bir az ağır əli ilə reputasiyaya malikdirlər. Yalnız şoudan şouya dəyişə bilən məhdud ərazilərdə dolaşmadığınızdan əmin olun. Tozlu, çınqıllı yerdə dayanacaqsınız, ona görə də burnu açıq ayaqqabı geyinməzdən əvvəl iki dəfə düşünmək istəyə bilərsiniz. Yaxşı bir görünüş və barlara sürətli giriş üçün səhnə ilə məkanın arxası arasında təxminən bir yer ayırın – hündürlüyün bir qədər yüksəlməsi sizi izdihamdan bir qədər yuxarı qaldıracaq. Yayda istilər qəddar ola bilər -- xüsusən də bu, çox satılan şoudursa -- lakin məkanı bir az daha dözümlü etmək üçün pulsuz su və sənaye gücünə malik fanatlar təmin edir.

Sevimli Yeməklər

Donuz ətindən çəkilmiş sendviç, mac-and-pendir, şirin kartof qızartması və kolbasa salatı da daxil olmaqla səxavətli yan yeməklər kimi izdihamın sevimlisidir. Döş həmişə çəngəllə yumşaqdır, lakin qabırğalar vurula və ya qaçırıla bilər. Bibərli barbekü sousu mütləq olmalıdır və getmək üçün bir şüşə ala bilərsiniz. Əslində, restoran C. B. Stubblefield-in orijinal reseptlərinə əsaslanan tam çeşidli souslar, sürtmələr və marinadlar satır.

Bazar Müjdəsi Brunch

Puristlər qeyd edəcəklər ki, musiqi həmişə müjdə deyil, həmişə köklü, blyuz və əladır. Qanlı Məryəm barı və pendir yarması, peçenye və döş ətindən ibarət bufet ilə həddən artıq yemək istəyi güclüdür. Musiqi sayəsində havada çoxlu bağışlanma var.

Franklin Alternativi

Dəlicəsinə məşhur Franklin Barbekü Şərqi 11-ci küçədə cəmi dörddə bir mil məsafədədir. Mükəmməl döş əti üçün saatlarla növbəyə durmaq istəməyənlər üçün Stubb's möhkəm ehtiyat planıdır. Çoxsəviyyəli binada çoxlu oturacaqlar var, ona görə də ümumiyyətlə gözləməyə ehtiyac yoxdur.

Tarix

Orijinal Stubb's Lubbock-da yerləşirdi və 1970-ci illərdə və 80-ci illərin əvvəllərində Stevie Ray Vaughan və Joe Ely kimi musiqi ikonalarını təqdim etdi. Sahibi C. B. Stubblefield maliyyə problemləri ilə üzləşəndə restoranı bağladı və 1980-ci illərin sonlarında Ostinə köçdü. O, Şimali Ostində yeni Stubb's açdı, burada 1989-cu ilə qədər blues və manqal bişirdi.nəticə verdi, lakin dostlar, ailə üzvləri və investorlar Stubb ənənəsini yaşatdılar.

Dayanacaq

Sahədə parkinq yoxdur, lakin piyada məsafədə bir neçə ödənişli yer var.

Stubb's Bar-B-Q

801 Red River Street, Austin, TX 78701(512) 480-8341