Romada Yoxlamaq üçün Ən Yaxşı Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:36

Bunlar bizim sevimli Roma restoranlarımızdan bəziləridir. Al Pompiere-nin Roma yəhudi mətbəxindən Brokkolettinin üzvi təkliflərinə qədər özünüzü yemək cənnətində tapacaqsınız.

Al Pompiere

Al Pompiere ənənəvi Roma yeməkləri və Roma yəhudi mətbəxi təqdim edir. Bura məzə olaraq məşhur carciofi alla giudia (yəhudi üslubunda qızardılmış artishok) və ya fiori di zucca (qızardılmış dolma balqabaq çiçəkləri) dadmaq üçün yaxşı yerdir. 1962-ci ildən bəri yerli sevimli, adətən nahar izdihamı ilə dolu bir neçə otaq var.

Ünvan: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, Piazza delle Cinque Scole-dən kənar

Armando al Panteon

Armando al Panteon, Panteonun oturduğu meydan olan Piazza di Rotonda yaxınlığındakı küçədə canlı və izdihamlı restorandır. Yeməklər yaxşıdır və qiymətlər çox yüksək deyil. Onların bəzi maraqlı ixtisasları var və vegetarian menyusu təklif edirlər. 1961-ci ildən fəaliyyət göstərən restoranda adətən yerli sakinlər və turistlər var. Nahardan əvvəl və ya sonra, Piazza di Rotonda'da çöldə içki için.

Ünvan: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31

Makaronda Le Mani

Le Mani in Pasta in Trastevere-də, Tiber çayının o tayında, pastadan hazırlanmış əla yeməklər təqdim edir.cızmaq (buna görə də tələsirsinizsə getmək üçün yer deyil). Evdə hazırlanmış pastalar möhtəşəm idi. Dəniz məhsulları, ət, ənənəvi və vegetarian seçimləri daxil olmaqla qəlyan altılar, makaronlar və saniyələrin yaxşı seçimi var. Həftə içi bir gün orada olduğumuz zaman nahar izdihamı əsasən yerlilər idi. Kiçik olduğu üçün rezerv etmək istəyə bilərsiniz.

Ünvan: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

Brokkoletti

Romanın Monti məhəlləsində, Foruma və Kolizeyə çox yaxın, lakin turist kütləsindən uzaqda bir neçə yaxşı restoran var. Qonşuluqda yaşayan dostumuz Gillian bizi mövsümi təklifləri əks etdirmək üçün dəyişən lövhədə yazılmış menyusu olan kiçik, orqanik restoran olan Broccolettiyə (nahar yeməyimizin fotoşəkillərinə baxın) apardı. Bizdə 3 fərqli makaron vardı, hamısı əladır. Brokoletti Romalı yemək yazıçısı Elizabeth Minchelli də tövsiyə edir.

Ünvan: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

Ənənəvi Roma fəhlə sinfi yeməklərinin dadına baxmaq üçün köhnə kəsimxana ərazisi olan Testaccio məhəlləsinə gedin, burada daxili hissələrə əsaslanan çoxlu yeməklər tapa bilərsiniz. Checchino dal 1887, nə əldə etdiyinizə əmin olmaq üçün ingilis menyusunu görə biləcəyiniz daha zərif şəraitdə bu qidaları sınamaq üçün yaxşı yerdir. Həmçinin şərabların böyük seçimi var.

Ünvan: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30

Obicà Mozzarella Bar

Kənarda oturmaq üçün əla yer Campo dei Fioridir və Obicà hamısı mozzarella əsasında hazırlanmış qeyri-adi yeməklər təklif edir. Ağır istəmirsinizsəyemək və ya əhəmiyyətli bir qəlyan altı istəyirsinizsə, Obicà yaxşı seçimdir. Bir içki mozzarella, pomidor və qızardılmış tərəvəzin kiçik bir dadı ilə gəlir. Menyuda mozzarella ilə birləşdirilmiş bir sıra boşqablar, ya soyuq kəsimlər, ya da tərəvəzlər var. Yeməklərinizin yanında şərabların yaxşı seçimi var.

Ünvan: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16

Antica Osteria da Giovanni

Turizm bölgələrindən kənarda ucuz yemək axtarırsınızsa, Vatikan və Trastevere arasındakı çayın yaxınlığında, Antica Osteria da Giovanniyə doğru yola salın. Yalnız yaxşı ev şərabı ilə çox yaxşı, ucuz italyan yeməyini gözəl və ya müstəsna bir şey gözləməyin. Kiçik osteriya 50 ildən çoxdur ki, fəaliyyət göstərir.

Ünvan: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, by Ponte Mazzini

Ristorante Cecilia Metella

Appia Antica Parkında xoş gün keçirmək üçün biz Cecilia Metella-nın geniş açıq verandasında yeməkdən həzz alırıq. Ala carte menyusundan əlavə, dörd xüsusi menyu var (bir qədər bahalı). Restoranda yaxşı şərab seçimi var.

Ünvan: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, San Callisto katakombalarının yaxınlığında

Ristorante Camponeschi

Piazza Farnese-dəki Ristorante Camponeschi, La Bella Lingua: Dünyanın Ən Fövqəladə Dili və fəxri İtalyan Cəngavəri olan İtalyanla Sevgimlə Sevgim kitabının müəllifi Dianne Halesin sevimlisidir. Eleqant restoranda makaron, ət və balıq yeməklərinin geniş seçimi var.

Ünvan: Ristorante Camponeschi:Piazza Farnese, 50

Trattoria Moderna

Betsy Malloy deyir, İki ildən çox vaxt fərqi olan iki ziyarətdə bu yer öz keyfiyyətini qoruyub. İlk baxışdan inqrediyentlərə daha yaxından baxmağa başlayana qədər menyu olduqca ənənəvi görünür. Son səfərimizdə. (və iki həftəlik səfər zamanı yediyimiz ən yaxşı yemək) üstünə qızılbalıq, camış mozzarellası və qovrulmuş pomidor ilə bruşetta, ahtapot və qulançar ilə pappardelle, artishok və təzə rikotta ilə qalın makaron və evdə xüsusi tiramisu yedik.

Ünvan: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, Campo dei Fiori yaxınlığında

Tre Scalini-də desert

OK, bahadır, lakin siz Romanın ən məşhur meydanlarından birində oturub onun yarandığı yerdə məşhur Tartufo desertini yeyirsiniz. Bu, şokoladı sevən hər kəsin bir dəfə əylənməli olduğu bir yeməkdir - Piazza Navona-da Tre Scalini-də Tartufo. Meydanda oturmaq üçün yüksək qiyməti ödəmək istəmirsinizsə, içəri girin və yarı qiymətinə birini əldə edin.