Mükafatlı Pendirlər Viskonsindan Sınayacaqsınız

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:33

Viskonsin ştatının həm hər il, həm də Viskonsin ştatında keçirilən ABŞ Çempionatı Pendir Yarışmasında və Dünya Çempionatı Pendir Yarışmasında ən yüksək yerləri tutması heç vaxt uğursuz deyil ki, bu da əyalətin pendir iqtisadiyyatının gücləndiyini sübut edir. Viskonsin ştatının gücü sənətkar pendirləri hazırlamaqdadır, yəni pendir həvəskarısınızsa, əyalətə baş çəkmək çox vacibdir. Düzgün restoranlarda masa sifariş etməklə və ya düzgün restoranlarda alış-veriş etməklə siz iki saat ərzində çoxunu sınaya bilərsiniz. Lakin, həqiqətən, hər hansı bir böyük ərzaq zəncirinin pərakəndə satıcısı, şübhəsiz ki, gözəl seçim aparacaq. Bunu uzaqdan oxuyursan? Narahat olmayın. Viskonsin ştatının demək olar ki, bütün sənətkar pendir istehsalçıları öz vebsaytları vasitəsilə məhsullarını onlayn pərakəndə satışa çıxarırlar - burada sınamaq üçün ən yaxşılarından bir neçəsi var.

Sartori Qoruğu Qara Bibər BellaVitano

Nə: Ehtiyat Qara Bibər BellaVitano

Pendirçi: Sartori

Ən Son Mükafat: 2017-ci ildə ABŞ Çempionatı Pendir Yarışmasının Ən Yaxşı Pendiri

Parmezana və ya digər sərt pendirlərə bənzəyən Reserve Black Pepper BellaVitano bir az ədviyyat ehtiva edir, lakin çatlamış qara bibər noxudları sayəsində çox deyil. Bu pendirin incə qozluluğu çox xoşdur. Salatın üzərinə sürtgəcdən keçirin və ya dilimləri su krakerlərinin üzərinə düzün (ədviyyatsız, bu krakerlər pendirlə rəqabət apara bilməz)özünəməxsus ləzzət).

Hollandiyanın Ailə Pendiri Marieke Gouda Belegen

Nə: Marieke Gouda Belegen

Pendirçi: Hollandiyanın Ailə Pendiri

Ən Son Mükafat: 2017 ABŞ Çempionatı Pendir Müsabiqəsində Üçüncü Yer

Pendir istehsalçısı Marieke Penterman Hollandiyada ailəsinin süd fermasında işə başladı, lakin yalnız 2006-cı ildə Viskonsin ştatında debüt etdi və böyük rəğbətlə qarşılandı və sağda və solda mükafatlar qazandı. Əri ilə birlikdə 2002-ci ildə Thorpda süd ferması işlətməyə başladılar və üç il sonra pendirə çevrildilər. Onun ən çox satılan pendirləri arasında inək südündən hazırlanmış Marieke Gouda Belegen də var, baxmayaraq ki, başqaları da dadmağa dəyər, o cümlədən qırmızı şərabda isladılmış Gouda və digəri xardal ilə ətirli. Marieke Gouda Belegen-i bir stəkan Pinot Grigio və ya pivə ilə birləşdirməyi tövsiyə edir.

Hook's Cheese Company-nin Ənənəvi Mavisi

Nə: Hook's Cheese Company Ənənəvi Mavi

Pendirçi: Hook's Cheese Company

Ən Son Mükafat: American Cheese Society 2017 Müsabiqəsində Üçüncü Yer

Sadəcə Hook's Blue adlanan bu Danimarka tərzi mavi pendir ilk dəfə 1997-ci ildə istehsala başlayıb və o vaxtdan bəri dadlı damaqlar arasında qalib olub. Ən azı bir il yaşı olan Hook's ləzzət profilini "güclü kəskin mavi ləzzət və bir qədər şirin bitiş" kimi təsvir edir. Ətrafda bir şüşə Port və ya desert şərabı var? Ya bu sıx pendirlə əla birləşmə olar.

KarrValley Pendiri Kakao Kardona

Nə: Carr Valley Pendiri Kakao Kardona

Pendirçi: Carr Valley Pendiri

Ən Son Mükafat: 2017 ABŞ Çempionatı Pendir Müsabiqəsində İkinci Yer

Viskonsinin ən müxtəlif pendir istehsalçıları arasında bu LaValle istehsalçısının seçimlərinə çedar və quda daxildir. Kakao Kardonası üçün keçi südü pendiri kakao tozu ilə sürtülür və şokoladdan sadəcə şirin bir ipucu təqdim edir.

Crave Brothers Farmstead Pendiri Təzə Mozzarella

Nə: Crave Brothers Farmstead Pendir Təzə Mozzarella

Pendirçi: Crave Brothers

Ən Son Mükafat: 2017-ci ildə ABŞ Çempionatı Pendir Yarışmasının Ən Yaxşısı

Crave Brothers tərəfindən hazırlanmış italyan üslublu pendirlərə maskarpone və mozzarella daxildir. Bişirilməsi asan (və dadlı!) Gündəlik mozzarella üçün təsərrüfat pendiri təzə mozzarellanı döymək olmaz. Günlük, top və ya ciliegine (albalı ölçülü), bocconcini (kiçik toplar) və ya ovolin (yumurta ölçülü) kimi daha yeni variantlardan birini seçin. Son üçü pizza qoymaq və ya pomidor və reyhan salatına daxil etmək üçün mükəmməldir. Crave Brothers-ın mozzarellası olan prosciutto sendviçləri daha bir izdihamı sevindirir.

Saxon Kremalı Köhnə İngilis Üslublu Çedar 5 Ay Yaşı

Nə: Sakson Kremli Köhnə İngilis Stilli Çedar 5 Ay Yaşlı

Pendirçi: Sakson Kremalı

Ən Son Mükafat: 2017-ci ildə ABŞ Çempionatının Ən Yaxşısı PendirMüsabiqə

Viskonsin ştatında çedar hazırlamaq rəqabətli bir işdir, lakin Saxon Creamery-nin "Otlaqlar" çedarı köhnə ingilis üslubunda hazırlanır. Bir neçə aydan 12 ilə qədər hər yerdə qocalma dərəcələri olsa da, bu ən azı beş ayda şirin nöqtəyə çatır. Sakson deyir ki, siz bunu qızardılmış pendirli sendviçə qatlaya və ya qoz-fındıq və quru meyvələrlə birləşdirilmiş pendir boşqabında təqdim edə bilərsiniz. IPA pivəsini qurtumlamağı sevirsinizsə, bu sizin pendirinizdir, çünki hər ikisi əla ağız hissi və tam ləzzət təqdim edir.

Roth USA Roth Grand Cru Surchoix

Nə: Roth USA Roth Grand Cru Surchoix

Pendirçi: Roth USA

Ən Son Mükafat: 2016 Dünya Çempionatı Pendir Yarışmasında Dünya Çempionu

Surchoix, keyfiyyət baxımından Rothun üç Grand Cru pendirinin başındadır, hamısı ABŞ-da nadir rast gəlinən alp üslubunda hazırlanmışdır. Zərif meyvəliliyi və çiçək notları ilə birlikdə xoş qoz-fındıq gözləyin. Ərinmiş Grand Cru Surchoix, üstəlik dilimlər donuz əti və qovrulmuş qırmızı bibər ilə doldurulmuş sürgülər üçün şirkətin saytında bu resepti sınayın.