Yeni Orleandakı Ən Yaxşı Şərab Barları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

New Orleans kokteylin doğulduğu yer ola bilər - bu, Sazerac, çovdar viskisi, absinthe, Peychaud's Bitters və şəkərlə qarışdırılmış klassik qurtum ola bilər - lakin hazırda üzüm laissez les bons temps rouler olan şeydir. Böyük Asan. Yerli sakinlər və qonaqlar məşhur Amerika istehsalçıları, kranda şərablar, gün ərzində içmək üçün təravətləndirici stəkanlar və fleyta ilə qaynayan qlobal fleytalar üçün şəhərin şərab barlarına axışır. Burbon küçəsindəki dondurulmuş daiquiri aparatından verilən hər şeyə ara verin, hətta qarışdırılan və ya sarsıdılmış içkilərə ara verin və bunun əvəzinə bu ləzzətli şərab yuvalarından birində fırlanır, iyləyin və qurtumlayın.

The Elysian Bar

Lyft sürücünüz üçün indi 59 otaqlı Peter və Paul Otelinin bir hissəsi olan keçmiş katolik kilsəsində yerləşən bu heyrətamiz barı tapmaq bir qədər çətin ola bilər. Sadəcə olaraq “rektoriya” işarəsi olan qapını axtarın, kiçik yemək otaqlarından keçin və tağlı tavanları və tağları arxa barda şüşələrin yan tərəfində olan rahat işıqlı salona gedin. Şərab diqqət Oreqon və Kaliforniya yaxşı təmsil ilə bütün Amerika edir; Willamette Vadisindən bir stəkan az qazlı 2018 Patton Valley Petillant Naturel Rosé (10 dollar) sınayın, hər üç Şampan üzümünün balanslaşdırılmış qarışığı. Əgər şərabınızı möhkəmlətməyə üstünlük verirsinizsə, bir təqdimyeddi az alkoqollu vermut və tonik (7 dollara) Fever Tree Mediterranean Tonik ilə qarışdırılmış, İspaniyanın Xerez şəhərindən olan bitki mənşəli, acı və quru Lustau Vermut Rojo daxildir.

Mis Vine

Heç kimə sirr deyil ki, kegged şərablar bütün qəzəblərə çevrilib: o, təravətini qoruyur, über içilə bilər və onun aşağı karbon izi onun ekoloji cəhətdən təmiz seçim olduğunu bildirir və udmaq zamanı özünüzü yaxşı hiss edə bilərsiniz. Mərkəzi Biznes Bölgəsindəki (CBD) bu döşənmiş şərab qastropubu kranda 30 şərab təklif edir; hər biri 2,5 unsiya yarım stəkanda, 5 unsiyalıq tam şüşədə, 8 unsiyalıq qrafində və ya dolu butulkada mövcuddur, o deməkdir ki, araşdırmaq istəsəniz, tanımadığı bir tökmə ilə məşğul olmaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bir stəkan və ya hazır uçuş sifariş edin və ya bir ovuc yarım şüşədən öz uçuşunuzu qurun. Kaliforniyanın Edna Vadisindən olan Tangent Albarino (stəkanı 10 dollar) Rias Baixas bölgəsindən İspan üzümünün şaftalı, mineral əsaslı Amerika versiyasıdır, İtaliyanın Siciliya bölgəsindən Poggio Nero d'Avola isə (bir stəkan üçün 6 dollar) tutqun, lakin əlçatandır..

Effervescence

Sahibi və operatoru Crystal Hinds təsadüfən Fransız məhəlləsindəki köpüklü şərab barının döşəməsində işləyirsə, o, şübhəsiz ki, vətəndən (bu, Şampan olacaq) və digər qlobal fleytaları tövsiyə etməkdən ötrü həyəcanlanacaq. bölgələr. Barın özü dəbdəbəli, parlaq və qəşəngdir, çilçıraqlar və çoxlu mərmərlə bəzədilib, lakin bu, Şampan snoblarından başqa hamı üçün əlçatmaz olduğu təəssüratı yaratmasına imkan verməyin. Əksinə. Krug, Salon və Billecart-Salmon kimi məşhur fransız evləri eyni dərəcədə gözlənilməz tapıntılarla birləşdirilir. Almaniyanın Mosel bölgəsindən yetişdirici mayak Peter Lauer Brut Sekt (bir stəkan üçün 21 dollar) və İngiltərənin Sasseks şəhərindən 2013-cü il Qusbourne Brut Qoruğu (bir stəkan üçün 22 dollar) kimi 32 çeşiddən ibarət şüşədən hazırlanmış siyahı; hamısı yarım və ya tam şüşə ilə mövcuddur. Uçuşlar Cava, Amerika təklifləri və çəhrayı hər şeyi araşdırır. Bubbles & Troubles kokteylləri hətta eliksirlərdə köpüklənmənin nə qədər mükəmməl olduğunu sübut edir.

Bayou Şərab Bağçası

Hava kooperativ olanda Mid-City-dəki bu şərab barının verandasında çətirlə örtülmüş masa arxasında oturmaqdan daha yaxşı yer yoxdur. Fransanın Loire Vadisindən limonlu, yüngül və təravətləndirici 2016 Château l'Oiseliniè (bir stəkan üçün 11 dollar) və ya Toskanadan 2016 Poggio Anima-nın turş albalı notları (bir stəkan üçün 9 dollar) kimi kranda təxminən 30 şərab tapa bilərsiniz. şüşə və ya qrafin tərəfindən. Səhər saat 11:00-dan 18:30-a qədər bütün gün xoşbəxt saatlarda stəkanın yanında 5 dollarlıq şərabların menyusu. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər sizi heç vaxt yerinizi boş altmaq istəməyinizə vadar edəcək. Əgər siz daha böyük qrupla gəlmişsinizsə, 2018 Gonzalez Bastias Naranjo kimi əyləncəli seçimlər üçün butulka siyahısını nəzərdən keçirin, Çilinin Maule Vadisindən olan Moscatel-Torrontés qarışığı, dəri ilə təmasdan tort və məzəli notlar əldə edir (bir şüşə üçün 68 dollar). Üzümü taxıldan üstün tutan dostlarınız varsa, ona bitişik Bayou Pivə bağı cənnətdir.

Palıd

Uptown/Riverbend-dəki bu məkanı unikal edən odur ki, təsirli şərab siyahısı regiona və ya çeşidə görə deyil, dad və üsluba görə qruplaşdırılıb, yəni Garganega və ya qrenajı bilmirsinizsə, bunun heç bir fərqi yoxdur. Riojadan Robertson. Daim dəyişən siyahı stəkanda onlarla şərab və əl ilə seçilmiş yüz şüşə təklif edir, yəni hər yeni ziyarət damağı xoşlayan yeni təcrübədir. Kateqoriyalara "Palıdla flört etmək" (yüngül palıdlı şərablar), "Daşlar və turşu" (mineralla idarə olunan şüşələr) və "Cəsarətli akkordlar" (böyük qırmızılar) daxildir. Fransanın Luara Vadisindən 2017-ci ilin soyudulmuş stəkanı Joseph Mellot Sancerre (stəkanı 12 dollar) "Çəməndəki əzəmət" menyusundan sifariş edin; onun otlu burnunun qoxusu sizə yayda təzə biçilmiş otu xatırladacaq. Kaliforniyanın Şimal Sahilindən 2016-cı il Lola Pinot Noir (bir şüşə 40 dollar) az tanenlər və qara albalı ləzzətləri ilə zəngin və hamardır.