Brüsselin Ən Yaxşı Barları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

Brüsseldə Avropanın ən yaxşı mütəxəssis pivə barlarından bəzilərinin olmasını gözləyərdiniz, lakin ekzotik kokteylə üstünlük verirsinizsə, eyni dərəcədə əla seçim var. Beləliklə, Belçikanın Trappist monastırlarında dəmlənmiş yerli kəhrəba nektarının bəzilərini və sənətkarlıq pivələrini dadmağa hazırlaşın. Yəqin ki, dünyaca məşhur Leffe haqqında məlumatınız var, lakin oyunda yenisinizsə, lambic və krieks (tipik şirin flamand pivələri) sınayın. Ancaq xəbərdar olun; bu pivələrdən bəziləri 8,5% və ya 9% gəlir, ona görə də ağıllı şəkildə iç. Buradakı barların əksəriyyəti səhər tezdən açıqdır, lakin xüsusi səyahət edirsinizsə, əvvəlcə açılış vaxtlarını yoxlayın.

A la Becasse

Böyük Məkanın yaxınlığında, lakin dar bir keçiddə gizlənmiş "The Lark" fərqli təcrübə üçün yerdir. Rahiblər kimi geyinmiş ofisiantlar siz uzun masalarda oturarkən küpələrə pivə tökürlər. Bu, hər zaman izdihamlı, lakin çox mehriban bir bardır. Qonşularınızla içdiyiniz şeyin nisbi üstünlükləri haqqında danışın, lakin jeune lambic blanche ağ pivəsini daddığınızdan əmin olun.

A la Mort Subite

"Ani Ölüm" adlı bu möhtəşəm, bəzəkli bar həmişə məşğuldur. 1928-ci ildə açılan o, özünəməxsus adını əvvəlki oyunda müntəzəmlərin oynadığı zar oyunundan sonra almışdır.bar. O, hələ də dördüncü nəsil Vossens ilə eyni ailədədir və Trappist təkliflərindən möhtəşəm Geuze və Lambic pivələrinə qədər pivə təqdim edir. Ancaq həqiqətən ən azı bir dəfə Lambic White Mort Subite üçün getməlisiniz. Bir neçə pivə içdikdən sonra keçmişin daimi tamaşaçılarından biri olan belçikalı müğənni və aktyor Jak Brelin dramatik və teatrlaşdırılmış mahnılarını həqiqətən bəyənəcəksiniz və hətta oxumağa başlaya bilərsiniz.

L’Imaige Nostre-Dame

İmpasse des Cadeaux-da tapdığınız başqa bir bar, bu atmosferik, köhnə dəbli estaminet mərkəzi Brüsselin nəhəng barları ilə əla kontrastdır. Tavanlarda tünd palıd şüaları; pirinç lampalar və köhnə qurğuşunlu pəncərələr bir ovuc stol və stulları yumşaq bir şəkildə işıqlandırır və köhnə fotoşəkillər divarları bəzəyir. Ən məşhur pivə zavodlarından gözlənilən möhtəşəm pivələrin siyahısı yazı lövhələrində təbaşir olunur. Bu, yerli əhalinin dostları ilə sizi köhnə Brüsselə aparan meyxanada rahat içki içmək üçün gəldiyi yerdir, bu, siz bayırdakı tualetdən istifadə etməyənə qədər yaxşıdır.

Chez Moeder Lambic

Kranda 42 pivə, üstəlik geniş çeşiddə şüşə pivə ilə bu, başqa bir pivə həvəskarlarının arzusudur. 1980-ci illərdə açılan orijinal filial, getdikcə daha sərin olan bu ərazidə St Gilles bələdiyyəsinin arxasında gizlənmiş Grand-Place-dən uzaqdadır. Qara və ağ kafel döşəməsi, taxta və kərpic divarları və qaralama çeşidi üçün ən təsirli pivə tutacaqları ilə bu, turistlərdən daha çox yerli sakinləri tapa biləcəyiniz xoş bir dayanacaqdır.şəhərdə təravətləndirici dəyişiklikdir.

Moeder Lambic Fontainas

Place Fontainasdakı Grand-Place-ə yaxın olan ikinci filial bir çox digər mərkəzi Brüssel barlarından daha rahatdır. Stend oturacaqları və çılpaq kərpic divarları boyunca yaxşı yerləşdirilmiş stol və stullar ilə qara və ağ rəngli fotoşəkillərlə bəzədilmiş, rahat, qonaqpərvər bir atmosferə malikdir. Çox güman ki, heç eşitmədiyiniz şerbetçiotu və pivə şüşələri barı bəzəyir, burada bacarıqlı işçilər başlarının üstündən asılmış stəkanı tutub pivənizi tez tökürlər. İsti yay günü və ya axşam siz səkidə çöldə oturub dünyanı seyr edə bilərsiniz. Pivə döşəkləri arzuolunandır.

Le Cercueil

Belçikalıların qəribə yumor hissi var ki, onu 1974-cü ildə The Exorcist hamımızı dəhşətə gətirdikdən sonra açılan "The Coffin"də tapa bilərsiniz. Qırmızı işıqların qonaqları uyğun rəngdə çimdirdiyi qaranlıq barda asma skeletlərdən ibarət tavanın altında tabutlardan hazırlanmış masalarda kəllə formalı fincanlarda pivə verilir. Bir az qəribə olsa da, əyləncəlidir və əlbəttə ki, fərqlidir.

10-12 Rue des Harengs

Le Courbeau

Qarğa gecə bayquşları üçündür, əgər oyuna icazə verilirsə. Mərkəzdən bir qədər kənarda yerləşən bu səs-küylü, məşğul barda ciddi içki içənlər üçün çox gözəl pivələr var, o cümlədən 5% spirt və daha yüksək nisbətdə yudula bilən və ölümcül olan möhtəşəm meyvə pivələri. Əgər həqiqətən ciddisənsə, unut25 və ya 33 cl eynəyi seçin və böyük stəkanda gələn "Chevalier"i seçin.

Gouil Le Fol

Baxış nöqtənizdən (və layiqli ölçülü masa tutmağınızdan asılı olmayaraq) dar və ya rahat olan bu cazibədar bar sizi daha yumşaq keçmişə aparır. Yerli pivə sifariş edin və ya viski ilə sıçrayın. Divarları düzən divanlar; yumşaq işıqlar hər kəsə yaxşı görünmək şansı verir; cəzbedici şeylər olan köhnə fransız mahnıları fonda yumşaq səslənir. Hər yerə səpələnmiş stolların üzərində Vuflitzerlər, plakatlar, bayraqlar və kitablar var. Bu, məşğul müasir dünyada kiçik bir nostalji dilimidir.

Yaşıl Laboratoriya

Qəşəng və zəngin Louise prospektinin ən sonundakı Yaşıl Laboratoriya yoldan bir qədər uzaqdır, lakin dolama yolu keçməyə dəyər. Onlar öz dekorasiyalarını sənaye və steampunk qarışığı adlandırırlar ki, bu da dizayn üçün kifayət qədər dəqiq təsvirdir, onun metal oturacaqları və stulları və ətrafda fırlanan böyük boruları ilə. Buraya pivə üçün gedin, lakin daha çox məşhur kokteyllər, cinlərin böyük seçimləri (onların təxminən 250-si) və absinthe üçün. Bir vaxtlar qadağan olunmuşdu, çünki içki içənləri dəli edirdi, bu gün absinthe dəbdədir. Yaşıl Laboratoriya əyləncəlidir, böyükdür (üç səviyyədə), istər-istəməz səs-küylü metal dekorasiya ilə… və yaşıldır.

La Fleur və Papier Doré

Bir vaxtlar sürrealistlərin, o cümlədən məşhurlaşmamışdan əvvəl burada sərgi keçirmiş René Maqritte üçün əla görüş yeri olan məşhur estaminet ənənəvi içki içmək üçün yerdir.ənənəvi qəbulu. Tünd taxta mebellər, divarlardakı müəmmalı yazılar (“Hər kəsin gündə 24 saat azad olmaq hüququ var”), tavandan asılan qəribə buynuz, açıq atəş, bol atlı pirinçlər və bütöv bir kitç bunu çevirdi. keçmiş monastır ekssentriklər və ya susuzlar üçün cənnətə çevrilir: burada böyük pivə siyahısı var.

La Pharmacie Anglaise

Siz "İngilis aptekindən" daha hörmətli yer istəyə bilməzsiniz. O, Coudenberg-də - Brüsselin sənət sahəsi - Gözəl Sənətlər Muzeyinin yaxınlığındadır. Bir vaxtlar tibb üçün getmək üçün yer olan yer indi təcrübəli miksoloqlar tərəfindən geniş məkanda təqdim olunan yüksək kokteyllər üçün getmək üçün yerdir, onlar da soruşsanız, sizin üçün xüsusi bir şey hazırlayacaqlar. Quş skeletləri və formaldehiddə olan qəribə qablar (bunlara çox da yaxından baxmamaq daha yaxşıdır) kimi qəribə artefaktlardan başqa, La Pharmacie Anglaise-in rahat stulları, çilçıraqları, taxta dekorasiyası və qaçılmaz olaraq axın edən izdihamın qayğısına qalmaq üçün iki səviyyəsi var. burada. Əvvəlcədən masa rezerv edə bilərsiniz.

Lord Bayron

Lord Bayron kənardan çox da görünməyə bilər, lakin bu kiçik və intim bar əsl yerli sevimlidir və izləməyə dəyər. Bu, Barry Jenkinsin 2017-ci ildə mükafat qazanan Ay işığı filmi üçün bir çox ssenari yazdığı yerdir. Gülərüz personal məşğul olan Place Saint-Géry-dən kənarda bu dinc küçənin dəbli atmosferinə uyğunlaşır. Lord Bayron, sahibi Bajram (narahat olmayın, sadəcə onu Bayron adlandırın) tərəfindən verilən möhtəşəm kokteylləri ilə tanınır.əla atmosfer və köhnə mebel.

Yer: 8 Rue des Chartreux

Monk Bar

Brüsselin dəbli ərazilərindən biri olan Sainte-Catherine-ə yolunuzu salın və sonra həftə sonu gecələrində tez-tez gur olan Monk Bar-da əyləşin. Taxta dekoru, yazı taxtasında təbaşirlənmiş pivələrin siyahısı və divarlardan asılan güzgülər olan hissəyə bənzəyir. O, həmçinin həftə sonu saat 3 və ya 4-ə qədər canlı musiqi və rok təklif edir.

Poechenellekelder

Brüsseldə Mannekin Pis ərazisindən daha çox turist cəlb edə bilməzsiniz - həmişə kameralarla ziyarətçilərin əhatəsində olan işiyən oğlanın qəribə heykəli. Beləliklə, Poechenellekelder-in turist tələsi olacağını gözləyirsiniz. Ancaq tələsməyin! İstənilən teatrda olduqca xoşbəxt ola biləcək kuklalar kolleksiyasının əhatəsində ikən qurtumlamaq üçün yaxşı pivə seçimi üçün pilləkənlərlə "Kukla Zirzəmi"nə enin.