San Xosedə Ən Yaxşı Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:14

Kosta Rika mətbəxi haqqında çox eşitməmiş ola bilərsiniz, lakin beynəlxalq şöhrətin olmaması sizi aldatmasına imkan verməyin: San Xosedə yemək səhnəsi inanılmaz dərəcədə müxtəlifdir və daim inkişaf edir. Kosta-Rikanın paytaxtında siz yerli sakinlərlə yanaşı ənənəvi qazlı suda yemək yeyə, fermer bazarlarında və açıq havada yemək meydançalarında yemək yeyə, həm yerli, həm də müasir Kosta-Rika mətbəxinin təamlarından dadmaq, gecə saatlarında qəlyan altı yemək, fermada ziyafət edə bilərsiniz. -çəngəl-to-çanqal gediş haqqı və hətta bir çox kurslu “Qəhvə Bilənləri” yeməyi yeyin. San Jose, Kosta Rikada ən yaxşı 15 restoran var.

Qəhvə həvəskarları üçün ən yaxşısı: El Tigre Vestido

Hər yeməkdə qəhvə olan yemək xəyalınız kimi səslənirsə, El Tigre Vestido-ya baş çəkin. Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resort-dakı bu açıq hava restoranı Kosta Rikada çoxlu yeməkli, qəhvədən ilhamlanmış yemək yeyə biləcəyiniz yeganə yerdir. Üstəlik, hər yeməkdə istifadə edilən qəhvə üzvi və yerində yetişdirilir, beləliklə, siz həqiqətən də yerin dadını ala bilərsiniz. Əgər kurort plantasiyasında qalırsınızsa, plantasiyada bələdçili gəzintiyə çıxa və Kosta Rikada qəhvənin tarixi və mədəniyyəti haqqında ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz.

Yerli Dad: Sikwa

Yeni inkişaf edən Barrio Escalante məhəlləsinə qədim ləzzətlər gətirməkdə, aşpaz Pablo Bonilla vəSikvadakı komandası yeni bir şey təqdim edir: müasir şəraitdə yerli reseptlər. Burada yeməkdən daha çoxunu alırsınız; komanda hər yeməyi masaya çatdırılan kimi izah edir, ona görə də düşünmək və qidalanmaq üçün yemək əldə edirsiniz. "Cocina Ancestral" dequstasiya menyusunu sınayın, aşbaz tərəfindən seçilmiş, fəsillərə görə dəyişən yerli reseptləri təmsil edən altı yeməkdən ibarət yemək.

Ən Yaxşı Komida Tipica: Soda Tala

Kosta Rika sodası - kiçik, yerli üslubda restoran - comida típica (tipik və ya ənənəvi yemək) dadmaq üçün ən yaxşı yerdir. Şəhərin mərkəzində yerləşən tarixi müəssisə olan Mərkəzi Bazar isə başlamaq üçün əla yerdir. Qalo pinto (Kosta Rika düyü və lobya), yumurta və qızardılmış pendir ilə doldurulmuş evdə hazırlanmış qarğıdalı tortillası olan Tala Pintodan Tiko üslubunda səhər yeməyi yeyin. Və ya Soda Tala-da nahar üçün bir kasado (adətən düyü, lobya, salat, tortilla və ət və ya balıq variantından ibarət kombinə edilmiş boşqab) cəhd edin. Yeməklər tez çatır, qiymətlər münasibdir və yanınızda oturan yerli sakinlərdən də göründüyü kimi, bura daha az turistik yerdir və daha çox sevilən yerli qurumdur.

Müasir Kosta Rika Mətbəxi: Restaurante Silvestre

Restaurante Silvestre inqrediyentlərin seçilməsində və fərqli Kosta Rika ləzzətləri və zərif təqdimatı olan yeməklərin yaradılmasında böyük diqqət göstərir. Siz üzvi məhsullar və davamlı qaynaqlı dəniz məhsulları, yerli fermalardan queso, Talamankadan kakao, Osadan vanil və hər mövsüm mövcud məhsulları əks etdirən inkişaf edən menyu tapa bilərsiniz. Mürəkkəb, lakin iddiasız şəraitdə Kosta Rika dadını axtarırsınızsa,bu yerdir.

İzdihamı sevindirən: Feria Verde

Bu, tək bir restoran deyil: Bu, üzvi və təzə hazırlanmış yeməklər təqdim edən ərzaq köşkləri kolleksiyasını özündə birləşdirən fermer bazarıdır. Siz qallos (doğranmış inqrediyentlər, pendir və yumurta və ya ət ilə doldurulmuş qarğıdalı tortillas) kimi tipik Kosta Rika yeməklərini seçə və ya falafel kimi beynəlxalq yeməkləri seçə bilərsiniz. Kombuça, hibiskus işarələri olan kustar qazlı içkilər və üzvi Kosta Rika qəhvəsi də daxil olmaqla, seçim etmək üçün çoxlu içkilər var. İstər təkbaşına uçursunuz, istərsə də müxtəlif zövqləri olan bir qrup dostunuz olsun, Feria Verdenin zəngin variantları və təsadüfi şəraiti onu izdihamı sevindirir. Aranjuez İdman Mərkəzində şənbə günləri saat 7:00-dan 12:30-a qədər, Ciudad Colon-da isə çərşənbə axşamı saat 13:00-a qədər açıqdır. saat 19:00-a

Ən Yaxşı Craft Pivə Cütləşməsi: Apotecario

Kosta Rikanın ilk mikropivə zavodu olan Calle Cimarrona-nın sahibləri müştəriləri ilə görüşmək və onlara pivə ilə qoşalaşmış yüksək keyfiyyətli, yerli mənbəli yeməklər təqdim etmək istəyəndə Apotecario doğuldu. Buradakı komanda zövqünüzə və iştahanıza uyğun pivə seçməkdə kömək edə bilər. Apotecario-nun menyusunda Apotecario-nun öz bağından təzə hazırlanmış kustar yeməklər və salatlar var. Bu restoran şəhər sakinləri arasında məşhurdur, ona görə də rezervasiya üçün əvvəlcədən zəng edin.

Açıq Hava Qida Məhkəməsi: El Jardín de Lolita

Əgər yemək köşkləri sizin tərzinizdirsə, El Jardín de Lolita-da təsadüfi atmosferi və tez, lakin keyfiyyətli yeməkləri sevəcəksiniz. Bu açıq hava yemək meydançasının seçimlərinə burgerlər, pizzalar vəYapon tarifi - bəziləri göndərmə konteynerlərindən hazırlanır və verilir. Piknik masaları, daş yollar, kolluqlar və ağaclardan sayrışan işıqlar tapa biləcəyiniz arxa tərəfə qədər getdiyinizə əmin olun və sizi arxa həyətdə manqal bişirməyə dəvət etmişsiniz.

Ən Yaxşı Asiya Yeməkləri: Tin Jo

Əgər yerli yeməklərdən doymusunuzsa, Tin Jo sizi uzaq, uzaq bir ölkəyə aparacaq. Bu məşhur restoran Asiya ləzzətləri haqqındadır: Yapon miso şorbası, Tay papaya salatı, Vyetnam bulvarları, hind körisi və s. Düzünü desək, bir ölkənin mətbəxinə diqqət yetirməmək vasat yeməklərlə nəticələnə bilər, lakin Tin Jo davamlı olaraq dadlı yeməklər təqdim edir, həmçinin vegetarianlara və qlütensiz insanlara xidmət edir.

Çölyak, Südsüz və Veqan Dostu: Café Rojo

Qida məhdudiyyətləri ilə səyahət etmək çətin ola bilər. Café Rojo, Kosta Rika casado versiyasını ehtiva edən sadə və faydalı Vyetnam mətbəxi ilə işi asanlaşdırır. Baxmayaraq ki, bu, tamamilə süddən azad, qlütensiz və ya vegan mühiti olmasa da, işçilər nahar edənləri uyğun menyu maddələrinə yönəltməyə diqqət yetirirlər. Porsiyalar böyükdür, qiymətlər münasibdir və yeməklər yüksək keyfiyyətlidir.

Yaxşı yeyin və yaxşılıq edin: Restaurante Grano de Oro

Bu zərif, müstəmləkə üslublu restoranda yemək yeyəndə sosial işə töhfə verməklə yanaşı, Avropa, Fransız və Latın Amerikası mətbəxindən həzz ala bilərsiniz. Grano de Oro yeniyetmə qadınlara (və onların uşaqlarına) yeniyetməlik illərində və 18 yaşından sonra dəstək olan Casa Luz evini dəstəkləyir. Restaurante Grano de Oro davamlı qaynaqlıdır və yerli, köhnə qouda pendiri, xurmanın üzvi ürəyi və evdə yetişdirilmiş Kosta Rika mal əti daxildir.

Ənənəvi Cazibədarlıq: La Esquinita de JM

Görəsən, ənənəvi Kosta-Rika evində yemək necədir? Onun dadını La Esquinita de JM-də əldə edə bilərsiniz. Rəng palitrasından tutmuş uyğun olmayan kreslolara və katolik dekoruna qədər sahiblər evi, daha doğrusu, restoranı ev kimi hiss etdirən detalları nəzərdən keçirdilər. Menyuda arroz de la abuela (nənənin düyü) və olla de carne (mal əti güveç) kimi ənənəvi yeməkləri tapa bilərsiniz. Kofe sifariş edin və xorreador vasitəsilə Kosta-Rika yolu ilə tökülməsinə baxın.

Gecə Gecə Münçi Lokması: Ərinmiş Qril Pendir Bar

Melted ızgara pendir sendviçini mənimsədi. Və onlar bununla da dayanmadılar: Menyuda kartof qızartması və S'mores kimi digər gecə yeməkləri də tapa bilərsiniz. Hər bir ızgara pendirə pomidor şorbası, turşu və çips verilir və sendviçiniz üçün çəkilmiş donuz əti kimi əlavə maddələr seçə bilərsiniz. Yeməyinizi aktivləşdirilmiş kömürlə hazırlanmış Qara Marqarita ilə birləşdirin - hər şey balansla bağlıdır, elə deyilmi? Melted həftə sonları saat 12:00-a qədər açıq qalır və bu yaxınlarda açılmış Amor de Barrioda bir neçə yeməkxanadan biridir.

Bütün Gün, Hər Gün: InterContinental Hoteldə Bazar

Tək bir saatda gəlsəniz və ya mədəniz gecə gec guruldayırsa, açıq restoran tapa bilməzsiniz. InterContinental Hotel-dəki bazar, günün 24 saatı nahar edənləri yüksək keyfiyyətli yeməklər, o cümlədən tikinti-quraşdırma ilə qarşılayır.rahat şəraitdə öz pizzalarınız, salatlarınız və gurme burgerlər.

Farm-to-Fork: al mercat

Aşpaz Xose Qonzalesin Kosta Rikada yetişdirilən ən yaxşı inqrediyentləri nümayiş etdirmək öhdəliyinin əsl əksi olan al mercat, mövcud inqrediyentlərdən asılı olaraq dəyişən gündəlik menyu təklif edir. Sevimli kartof gnocchi, əl istehsalı qarğıdalı tortillas ilə donuz qabıqları və papaya salatı daxildir. al mercatın ferması restorandan cəmi altı mil məsafədədir və ferma turları təşkil edilə bilər.

Ən Yaxşı Baxışlar: Mirador Tiquicia

Mirador Tiquicia-da San Xosenin səs-küyü və izdihamının üstündən qalxın. Escazúdakı təpənin zirvəsi şəhərə maneəsiz panoramik mənzərələr təqdim edir. Menyuya patacones (qızardılmış, püresi bağayarpağı), casado, arroz con pollo (toyuq ilə düyü) və qallos kimi tipik Kosta Rika yeməkləri daxildir. Dekor köntöy, yemək sadə və ürəkaçandır, məkan isə təsadüfi və qonaqpərvərdir. Canlı musiqi üçün cümə və ya şənbə günü gəlin.