S alt Leyk Siti, Yutadakı ən yaxşı pivə zavodları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:14

Pivə zavodları dedikdə ağlınıza S alt Leyk Siti gəlməyə bilər, lakin xoş təəccüblənmək üzrəsiniz: Şəhərdə inkişaf edən sənətkarlıq pivəsi səhnəsi var. İstər yüngül pivə, istər tam bədənli porter, istərsə də acı IPA xoşunuza gəlsin, yerli pivə zavodlarında sizin üçün nəsə var.

Qeyd edək ki, Utahın pivədəki spirt faizini məhdudlaşdıran qanunları rahatlaşıb, çünki bu günlərdə ABV-nin 3,2 faizindən yuxarı pivə tapa bilərsiniz. Əslində, pivə qaralamada 5 faiz ABV ola bilər, 5 faizdən yuxarı olanlar isə şüşə və ya konservləşdirilmiş olmalıdır. Bunları adətən dövlət içki mağazalarında tapa bilərsiniz, lakin daha güclü pivələri olan pivə zavodları onları yerində təqdim edə bilər.

Epic Brewing Company

Sugar House və şəhərin mərkəzində yerləşən SLC-də yerləri ilə Epic Brewing Company bütün yüksək ABV pivəsini təqdim edən ilk Yuta pivə zavodu olmaqdan qürur duyur. Pivələrini seriyalara bölürlər. Klassik seriyada adi pivə növləri var: buğda pivəsi, lager, IPA, kəhrəba ale və solğun ale. Yüksək səviyyəli seriya bir az daha yaradıcı olur, Eksponensial Seriya isə barrel yaşlı pivələri, saisonları, meyvə pivələrini və daha çoxunu tapa biləcəyiniz yerdir. Siz ət və pendir lövhələri, salatlar, humus boşqabı və sendviçlərdən ibarət yemək menyusu ilə hər iki yerdə pivələrdən həzz ala bilərsiniz.

Fisher Brewing

İstərsəniztarixin bir tərəfi olan pivəniz, görkəmli keçmişi olan bu pivə zavoduna baxın. İlk dəfə 1884-cü ildə Solt Leyk Sitidə qurulan Fisher Brewing, Qadağalar zamanı bağlandı, yalnız konstitusion içki qadağası qaldırıldıqda yenidən açıldı. 1950-ci illərdə Lucky Lager-ə satıldıqdan sonra 50 il sonra ikinci dəfə yenidən açıldı.

Bu gün bu, dəbdəbəli Taxıl Anbarı rayonunda yerləşən sənətkarlıq pivə zavodudur və burada yerli qida yük maşınlarından gələn yeməklərlə yanaşı taproomda ales və lagerlərdən həzz ala bilərsiniz. Yan verandada qarmaqlı itlər qəbul edilir.

Uinta Brewing Company

1993-cü ildən bəri, Uinta Brewing Company yerli sənətkarlıq pivə zavodunun əsas hissəsi olmuşdur. Sənaye baxımından qəşəng bir məkanda qurulan Uinta, adi IPA-larınız, solğun ale və hefeweizendən tutmuş bəzi həqiqətən maraqlı meyvə IPA-larına qədər hər şeydən bir az təklif edir. Uinta həmçinin payızda balqabaq ale və alman üslubunda Helles, qışda isə tünd ales və qış lagerləri təqdim edərək bayramların ruhuna girməyi sevir. Bar yeməyi də məyus etmir. Pivə pendiri və ya şirin kartof ilə nachos dadın.

Red Rock Brewing

Əla pivə ilə ləzzətli nahar etmək istəyirsinizsə, bu sizin üçün yerdir. 1994-cü ildə köhnə süd anbarında əsası qoyulan Red Rock həm pivə zavodu, həm də restorandır, qəlyan altılar, şorbalar, salatlar, pizzalar, sendviçlər və bol-bol yeməklərdən ibarət geniş menyu təqdim edir.

Restoran olduğu üçün burada verilən pivələr 4 faiz ABV-dən yüksək deyil, lakinRed Rock tam ətirli pivələrin hazırlanmasının arxasındakı yaradıcılıqdan həzz almasına imkan verməyin. Bonus: O, S alt Leyk Siti şəhərinin mərkəzində demək olar ki, hər şeyin yaxınlığında yerləşir, bu da görməli yerləri seyr etdikdən sonra onu nahar və ya şam yeməyi üçün gözəl yer edir. Həftə sonları hətta səhər yeməyi var!

Bohem pivəbişirilməsi

Küçə divarları və buynuzlu çilçıraqları olan bu köntöy pivə zavodu Çexoslovakiyadan gətirilən Avropa lager reseptlərindən alınan pivə təklif edir. Burada siz lager, pilsner və hefeweizen, həmçinin Alman şvartsbier və Bavariya weissbier kimi daha unikal seçimlər tapa bilərsiniz.

Bohemian Pivə də yemək üçün əla yerdir. Onlar kartof pancake və pierogidən tutmuş pizza və sendviçlərə qədər hər şeyi özündə əks etdirən menyu ilə keyfiyyətli pub yeməkləri və Köhnə Dünya Avropa yeməklərinin gözəl qarışığını təklif edirlər. Həqiqətən nəhəng simit yeməyi ("nəhəng" olduğundan, onunla yemək üçün yeməyə ehtiyacınız olmaya bilər) qaçırmayın.

Squatters Pub Brewing

Rəngarəng, divar rəsmləri ilə bəzədilmiş xarici görünüşü ilə Squatters əlində pivə ilə dincəlmək üçün rahat yerdir. Bu, həm də 1989-cu ildən fəaliyyət göstərən şəhərdəki köhnə pivə meyxanalarından biridir. İki ev sahibi uzun müddətdir ki, bununla məşğuldur, onlar ictimaiyyətin nə istədiyini və nəyə ehtiyacı olduğunu bilirlər. qalın, tünd qalın.

Yemək menyusuna veqan və qlütensiz seçimlərə əlavə olaraq çoxlu ənənəvi sevimli yeməklər və donuz əti ilə doldurulmuş daha maraqlı məhsullar daxildir.ətli çörək. Şəhərdə olarkən Squatters üçün darıxırsınızsa, onu hava limanında sınamaq üçün daha bir şansınız var.

Wasatch Brew Pub

Bütün Yutada ilk pivə zavodu kimi 1986-cı ildə açılan Wasatch Brewing, daha sonra sahibi Greg Schirf Yutada pivə bişirmə meyxanalarını qanuniləşdirmək üçün ştatın qanunverici orqanına müraciət etdikdə ştatın ilk pivə pivəsi oldu.

Park City-dəki orijinal məkana və ya Sugar House-da daha yeni məkana getməyinizdən asılı olmayaraq, burada bəzi dadlı pivələrdən, eləcə də tam menyudan ləzzət ala bilərsiniz. Bazar ertəsindən Cümə gününə qədər nahar, şam yeməyi və ya axşam yeməyi üçün ziyarət edin (bunç həftə sonları qarışığa əlavə olunur). Diqqət çəkən pivələrə tünd və şokoladlı bir şey üçün Ərik Hefeweizen və Polygamy Porter daxildir.

T. F. Pivəbişirmə Şirkəti

Moda və müasir, T. F. Brewing Company Almaniyadan kənarda ən yaxşı alman pivələrindən bəzilərini, həmçinin qrupunuzdakı pivə sevməyənlər üçün yaxşı viski və şərab seçimini təqdim edir. Nar və Blackberry Berliner Weisse və ya onların Ethereal Leichte Weisse mükafatı kimi unikal bir şey sınayın. Siz həmçinin 11,5 faiz ABV Delmar Imperial Stout və ya 12 faiz ABV Jesse Delmar Barrel Aged Imperial Stout kimi həqiqətən cəsarətli pivələri qutularda əldə edə bilərsiniz.

Düzgün dəmləmə

Düzgün Pivəbişirmə pik gecələrdə bir az izdihamlı ola bilər, lakin izdihamın qarşısını alsanız, pivə və əyləncə atmosferi buna dəyər. Meyxananın böyük ekranlı televizorları və proyektoru adətən ən son Real Duz Gölü və ya Utes oyunlarına uyğunlaşdırılır, siz onları bir dövrə hovuz, fusbol oynayarkən izləyə bilərsiniz.qarışdırma taxtası və ya skee topu. Qonşuda Proper Burger Co.-da yemək götürün və gətirin (lakin soda və ya süd kokteyllərini restoranda buraxın, çünki onlar pivəxanaya girə bilməzlər).