Sapporoda Ən Yaxşı Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Sapporo, Hokkaydonun paytaxtı öz ziyarətçilərinə Yaponiyanın ən yaxşı restoranlarından bəzilərini, eləcə də Yaponiyanın hər yerindən və dünyanın qalan hissəsindən insanları özünə cəlb edən dağlıq Hokkaydo adasına xas olan çoxlu yeməklər və yeməklər təklif edir. dünya. Yaponiyanın şimalındakı bu diyarda 50-dən çox Michelin ulduzlu restoran var, onların çoxu Sapporo şəhərində yerləşir. Təzə dəniz məhsulları, ləzzətli ramen və quzu əti yeməklərinin fantastik çeşidi ilə tanınan yemək həvəskarları üçün çoxlu yeməklər var.

Yapon Ramen Noodle Laboratoriyası Q

Yapon Ramen Noodle Lab Q, məşhur Sapporo Saat Qülləsinin yanında tapa biləcəyiniz inanılmaz dərəcədə məşhur müasir ramen restoranıdır. Onların bütün əriştələri evdə hazırlanır və menyu tez-tez sınamaq üçün yeni ramen varyasyonları ilə təzələnir. Bu, ağızda əriyən çaşu ilə doldurulmuş bulyonda səkkiz növ soya birləşdirən şoyu ramenini dadmaq üçün mükəmməl yerdir. Əlavə əlavə olaraq onların əldə hazırlanmış vontonlarından bəzilərini sifariş etməyinizə əmin olun.

Aji no Sanpei

Bu məşhur restoranın Yaponiyada miso ramen trendini başlatan restoran olduğu düşünülür. Onların rameninə buruq çijire verilir -Aji no Sanpeidə yarandığı güman edilən və donuz əti, bambuk tumurcuqları, lobya cücərtiləri və yaşıl soğan ilə doldurulmuş əriştə. Mərkəzi Sapporoda, Odori Parkının yaxınlığında yerləşən restoranda uşaq menyusu da var ki, bu da onu xüsusilə ailə dostu edir və bir gün kəşfiyyatdan sonra isinmək istəyən hər kəs üçün ədviyyatlı Tetsubi ramen seçimidir.

Mendokoro Toripan

1950-ci illərə təsadüf edən Ramen Alley Susukino ziyarəti hər hansı bir yemək həvəskarının Sapporo marşrutunda olmalıdır, lakin o qədər çox restoran arasından seçim etmək haradan başlayacağını bilmək çətindir. Mendokoro Toripan, qaymaqlı tonkotsuya bənzəyən, lakin tamamilə toyuq əsaslı toyuq paitan ramenini tapa biləcəyiniz bir neçə yerdən biridir. Ən məşhur yeməklərdən biri Toripan Şio yeməyidir, çünki duz zəngin toyuq dadını çıxarır. Çay yumurtası və nori də daxil olmaqla əlavələr əlavə edilməklə əlavələr sadə saxlanılır.

Suşi Nijoya Vaşoku

Mükəmməl qiymətə uyğun gələn suşi və saşimi üçün Washoku to Sushi Nijo əla seçimdir. Restoran gündə beş dəqiqəlik piyada məsafədə yerləşən Nijo Marketdən təzə dəniz məhsulları gətirir ki, bu da onu görməli yerləri gəzmək üçün çox əlverişli edir. Onlar həmçinin geniş xatirə siyahısı təklif edirlər və yeməyiniz üçün ən yaxşı cütləşməni təklif etməkdən məmnundurlar. Restoranın geniş, rahat atmosferi var və oradan düşməyi çətinləşdirən nahar dəstləri təklif edir.

Suage+

Şorba Karri Hokkaydoda tipik bir yeməkdir və heç bir əriştə iştirak etməsə də, hər hansı bir kasa ramen kimi sizi məmnun edən bulyon əsaslı yeməkdir. Suage+ öz şorbasını yerli və mövsümi Hokkaydo inqrediyentləri ilə hazırlayır və bir qayda olaraq, yeməyiniz tez-tez şişə salınmış bir növ ətdən və göbələk, lotus kökü, badımcan və pak çoi kimi təzə tərəvəzlərdən ibarət olacaq və həmçinin üstü şorba ilə doldurulur. yumurta. Yalnız tərəvəz qabları da mövcuddur. Siz şorbanızın ədviyyat intensivliyini və orijinaldan kalamar mürəkkəb şorbasına qədər hansı bulyonu dadmaq istədiyinizi seçə biləcəksiniz.

Hyosetsu bazar ertəsi yox

Uzun tarixə malik olan xərçəng restoranı olan Hyosetu no Mon, geniş çeşiddə cır çeşidi təqdim etməklə yanaşı, həm də Yapon mətbəxinin geniş çeşidini əhatə edən geniş çeşiddə yeməklər təklif edir. Adətən xərçəngə daxil etməyi gözləmədiyiniz yeməkləri burada qar xərçəngi, saç xərçəngi və at tükü xərçəngi kimi növlərdən istifadə etməklə tapmaq olar. Diqqət çəkən məqamlardan bəziləri cır şabu şabu, cır tempura və cır saşimidir. Çeşitlilik istəyirsinizsə, onlar həmçinin münasib qiymətə nahar dəstləri təqdim edirlər.

Hakodate Uni Murakami

Əgər siz Hokkaydoda dəniz kirpisi dəlisi haqqında eşitmisinizsə və uni donburi ləzzətini dadmaq istəyirsinizsə, bu restoran idealdır. Altındakı düyünü örtən təzə dəniz kirpisi ilə səxavətli olan heç bir kirpi həvəskarı məyus olmayacaq. Onlar həmçinin onu sınamağın başqa yollarını da təklif edirlər, məsələn, qabıqlı qovrulmuş dəniz kirpisi, xarici görünüşündə süfrəyə verilir.kirpi düyü ilə yaşıl çayda, qratin və ya kroketdə verilir. Bir şeyi seçən və bunu yaxşı edən dəniz məhsulları restoranı həmişə xoşdur. İngilis menyusu, həmçinin sake və ya pivə kimi içkilər mövcuddur.

Isari

Buxarda bişirmək üçün bir araya gəlmək həyatın ən böyük həzzlərindən biridir və regional yeməyi işikari nabe dadmaq üçün mükəmməl fürsətdir. Bu qaymaqlı somon qaynağı dəniz məhsulları ilə şitake, kələm, kök, kartof və pırasa kimi təzə tərəvəzləri qaynayan miso bulyonunda birləşdirir. Əgər qızılbalıq həvəskarı deyilsinizsə, ördək qaynağı və ya qarışıq tərəvəz qaynağı kimi İsari bir neçə başqa qaynar nöqtə variantları təklif edir. Yanlara yaşıl çaylı düyü, ənənəvi və ızgara onigiri, qızardılmış balıq və şiş kimi klassik yeməklər daxildir.

Jingisukan Daruma (Daruma Rokuyon)

Quzu 1800-cü illərin sonlarında bölgəyə qoyunların gətirildiyi vaxtdan bəri Hokkaydoda əsas yeməkdir və adanın ən görkəmli yeməklərindən biri Çingiz xan quzu ətindən manqaldır (Cingisukan olaraq tələffüz olunur). Adın arxasında bir neçə hekayə var, lakin bunun, ümumiyyətlə, bəzən portativ manqal kimi istifadə etdikləri Monqol əsgərinin dəbilqəsinə bənzəyən konkav manqal ilə əlaqədar olduğu düşünülür. Sonsuz məmnunedici, bu, bir qrup olaraq ləzzət almaq üçün mükəmməl bir yeməkdir. Daruma ən uzun müddət xidmət edən Jingisukan restoranlarından biridir və əla keyfiyyətli qoyun əti və tərəvəzləri, həmçinin ləzzətli daldırma sousları və düyü yanları təqdim edir. Restoran ingilis menyuları təqdim edir və gec saatlarda açıq qalır.

Donburi Çaya

Nijo bazarı müxtəlif maraqlı satıcılarda hazırlanmış təzə tutulan balıqlarla dəniz məhsulları həvəskarları üçün sığınacaqdır. Burada mütləq sınanmalı yeməklərdən biri dəniz məhsulları donburidir və ən yaxşısı bazarda sıxışdırılmış rahat mağaza olan Donburi Çayada sınaqdan keçirilir. Ağızdan ağıza yayılan sözlərə görə çox populyardır, menyunu yoxlayanda və mövsümi menyular və gündəlik xüsusi yeməklərlə yanaşı, seçmək üçün 30-dan çox müxtəlif dəniz məhsulları düyü qabı olduğunu başa düşəndə təəccüblü deyil. Kassalar gözəl təqdim olunub və hər kəs üçün nə isə təklif edir, lakin əgər siz həqiqətən də tam çeşidli olmaq istəyirsinizsə, tairyo qabını sınadığınızdan və ya əvəzinə iki mini kasa seçdiyinizdən əmin olun.