Dubayın Ən Yaxşı Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Dubay-Bürc Xəlifə, Palm adaları və Burj Əl Ərəbin evi-ən böyük, ən hündür, ən böyüyü və hər şeyin ən yaxşısı ilə öyünür. Üstünlüklər şəhəri, şəhərin həm də görkəmli kulinariya səhnəsinə sahib olduğunu əsaslandırır. Və burada yaşayan 200 müxtəlif millətin olduğu üçün yemək seçimlərinin müxtəlifliyi heç də təkrarolunmazdır.

Ənənəvi Əmirlik mətbəxindən səhranın ortasında təsərrüfatdan süfrəyə qədər yeməyə, dünyanın yeganə yeddiulduzlu otelindəki lüks restorana qədər Dubayda yemək üçün ən yaxşı 12 yer buradadır.

Ən yaxşı ümumi: LOWE

Dubayın Əl Barari məhəlləsində Koa Canvasda yerləşən LOWE, əlçatmaz görünə bilər, lakin bizə etibar edin: Zövq qönçələriniz sizə təşəkkür edəcək. 2020-ci ilin martında ilk ad gününü qeyd etdikdən bir ay sonra Avstraliyanın xəyal komandası Jesse Blake və Kate Christou-nun rəhbərlik etdiyi LOWE, COVID-19 pandemiyası səbəbindən müvəqqəti olaraq qapılarını bağladı. Şəhərdəki fədailəri çox sevindirdi, baxmayaraq ki, müasir yemək yeri yenidən qarşılamağa başladıVegemit və ərinmiş pendirli tost kimi Yaxın Şərq və Avstraliya mətbəxlərindən ilhamlanmış smeta və evdə yetişdirilən yeməklərlə müştərilər.

Daha ekstravaqant münasibət üçün LOWE 2.0 Supper Club, səkkizə qədər yemək təqdim edən iki ayda bir açılan şam yeməyi və seçdiyiniz kokteyllər və ya ev içkiləri üçün rezervasiya edin. Ətraflı məlumat üçün onların tədbir səhifəsinə baxın.

Dəniz məhsulları üçün ən yaxşısı: Bu Qtair Restaurant

Amma Qtair, kağız boşqabları və plastik stulları ilə ilk baxışda o qədər də görünməsə də, həmişə uzun xətt sizi başqa cür düşünməyə vadar edəcək. 1986-cı ildən bəri eyni menyunu təqdim edən Jumeriah-dakı bu balıq kulübesi ardıcıl olaraq Dubayda ən yaxşı dəniz məhsullarına çevrilir. Yeməklər sadədir, sadəcə bütöv balıq və krevetlər - Dubaydakı balıq bazarından yerli olaraq alınır - yanlarında düyü və köri və ya paratha çörəyi var. Əgər bu sizi inandırmaq üçün kifayət etmirsə, aşpaz və səyahət sənədli rəssamı Entoni Bourdain burada "Rezervasyon yoxdur" epizodunu çəkdi.

Ən yaxşı yemək üçün: Al Mahara

Dünyanın yeganə yeddiulduzlu oteli adlanan Burj Əl Ərəb Dubay dəbdəbəsinin təcəssümüdür. Burada bir gecə sizə olduqca qəpiyə başa gələcək (bir otaqlı lüks suitin bir gecəsi təxminən 1,300 dollardan başlayır), lakin siz otelin məşhur restoranlarından birində rezervasiya etməklə möhtəşəmliyə nəzər sala bilərsiniz. Alda bir masa alınMahara, Burj Al Arab-ın imzası olan restoranı qızılla bəzədilib və 260.000 qallonluq akvariuma ev sahibliyi edir. Burada Michelin ulduzlu aşpaz Kim Joinie-Maurin kürü və istiridyə, təzə balıq və iki nəfərlik 412 dollarlıq dəniz məhsulları qülləsi təqdim edir.

Qiymətləri qaçırmaq, lakin parıltı və qlamuru yox, möhtəşəm şəhər mənzərələri və şərab, kokteyl, kokteyl və spirtli içkilər üçün 27-ci mərtəbədəki Skyview Bar & Restaurant-a baş çəkin.

Möhtəşəm mənzərələr üçün ən yaxşısı: Göydə şam yeməyi

Göydə şam yeməyi tam olaraq səsləndiyi kimidir: 164 fut havada üç yeməkdən ibarət yemək. Yeyəcəyiniz ən qeyri-adi yeməklərdən biri, süfrəniz yavaş-yavaş fırlanan kran tərəfindən asılır və Fars körfəzinin və Dubayın inanılmaz siluetinin panoramik mənzərəsini təqdim edir. Nahar və şam yeməyi menyusu sadədir, seçiminizə Burrata salatı və ya humus və pendir sambousek (ərəb kokteyl çörəyi) daxildir; əsas yemək üçün mal əti, balıq, toyuq və ya makaron; və desert üçün şokoladlı pasta və ya meyvə. (Əlbəttə, siz həmçinin səmada günorta çayı sifariş edə bilərsiniz.) Siz təhlükəsizlik və təhlükəsizlik üçün kreslonunuza möhkəm bağlanacaqsınız; sadəcə telefonunuzdan asmaq üçün diqqətli olun!

Ən yaxşı fermadan masaya: Emirates Bio Farm

BƏƏ-nin ən böyük özəl ferması olan Əl Aində Dubaydan təxminən 53 mil cənub-şərqdə yerləşirçatmaq üçün bir az yük var, lakin yemək təcrübəsi mütləq bir saat sürməyə dəyər. Gəldiyiniz zaman ərazidə davamlı və üzvi əkinçilik haqqında öyrənmək və turp və kələm kimi səhrada yetişdirilən tərəvəzləri seçmək üçün fermanın 45 dəqiqəlik traktor turuna qoşulun. (Turlar bazar ertəsindən şənbə gününə qədər saat 9:00-dan 16:45-dək davam edir)

Tur bələdçinizin əməyinin bəhrələrindən bir nümunəni dadın, sonra onların yerində olan fermadan süfrə restoranında yemək sifariş edin. Menyu mövsümdən asılı olaraq həftəlik dəyişsə də, siz səhər yeməyi manouse (yumurta, zaatar və pendir), manakeesh (pendir və ya zaatar ilə Orta Şərq xörəyi), fattoush (ərəb salatı) və evdə hazırlanmış spagetti kimi kulinariya ləzzətlərini gözləyə bilərsiniz. təzə tərəvəz və kök pesto.

Ən yaxşı Əmirlik: Əl-Fanar Restoranı və Kafesi

Dubay mətbəxinin çox hissəsi Asiya və bütövlükdə Yaxın Şərqdən ilhamlanır, lakin ənənəvi Əmirlik yeməklərini dadmaq istəyirsinizsə, Əl Fanara baş çəkin. Balıqçıların, mirvari dalğıclarının və tacirlərin dərənin yanında məskunlaşdıqları 60-cı illərdə Dubayı xatırladan Al Fannar şəhərin müasir behemota çevrilməmişdən əvvəl necə olduğunun dadını təqdim edir. Menyuda danqodan (duzlu suda qaynadılmış noxuddan) qoyun əti kabablarına və toyuq maçbularına qədər hər şey var, yeməkxana ən yaxşı halda Köhnə Dubaydır. Onların Al Seef, Al Barsha və Dubai Festival City-də yerləri var, lakin Festival City yeridirilk.

Ən Yaxşı Kafe: Nightjar Coffee Roasters

Dubayın sənaye məhəlləsi Alserkal prospektində yerləşən Nightjar Coffee Roasters siz incəsənət qalereyaları və sənətkarlar dükanları arasında gəzərkən, Mirzəmdə şokoladlardan nümunə götürərkən və Oo La Lab-da öz ətirinizi hazırlayarkən mükəmməl seçimdir. Kombucha, nitro çay və soyuq dəmlənmiş kofelər kranda mövcuddur (ağcaqayın bu dünyadan kənardadır), bunların hamısı bütün gün səhər yeməyi və kremalı pasta ilə mükəmməl birləşir. Tez yemək yemək və batareyalarınızı doldurmaq üçün masa götürün.

Kabablar üçün ən yaxşısı: Əl Ustad

1978-ci ildə Dubayın Al Mankhool məhəlləsində açılandan bəri bu məşhur İran kabab mağazası kifayət qədər izdihamı özünə cəlb edib. Sahibkar Majeed Anssari hesab edir ki, onlar Bollivud ulduzlarını və Dubayın vəliəhd şahzadəsi Şeyx Həmdan bin Məhəmmədi (şəkilləri divarları əhatə edir) qarşılayaraq, orta hesabla həftə içi təxminən 400 nəfərə xidmət göstərirlər.

Menyu əsasən qatıqda və ya quru limon və zəfəran kimi ədviyyatlarda 24 saat marinad edilmiş qoyun, toyuq və bonfile ətindən ibarətdir. Qarışıq qrillərdən birini sifariş etməyi məsləhət görürük ki, bir anda bir neçə ətin dadına baxa biləsiniz. Salat, nanə çayı və xurma yeməyin qiymətinə daxildir və əlinizdə kifayət qədər nağd pul olmalıdır.

Ən yaxşıAralıq dənizi: BOCA

Sükanı aşpaz Mattheus Stinnissen idarə edərək, Maliyyə Bölgəsindəki bu yerli brend Aralıq dənizi yaxınlığındakı Fransız, İtalyan və İspan sahillərindən ilhamlanan tapas yeməkləri təqdim edir. Davamlılıq və biomüxtəlifliyə doğru səy göstərən BOCA yerli təsərrüfatlardan ekoloji cəhətdən təmiz balıq və etik məhsullar əldə edir. Menyu mövsümə görə dəyişir, baxmayaraq ki, bir neçə maddə əsasdır (porcini risotto, yabanı göbələk, duzlu rikotta və qara truffle həqiqətən müstəsnadır). Yeməklərinizi onların şərab zirzəmisində saxladıqları 200-dən çox etiketdən biri ilə birləşdirin.

Ən Yaxşı Mədəni Təcrübə: Şeyx Məhəmməd Bin Rəşid Əl Məktum Mədəni Anlaşma Mərkəzi

Əl-Fəhidi Tarixi Məhəlləsində ənənəvi evdə yerləşən Şeyx Məhəmməd Bin Rəşid Əl Məktum Mədəni Anlayış Mərkəzi ziyarətçilərə quzu ətindən hazırlanmış machboos (ədviyyatlı versiya) daxil olmaqla 12 klassik Əmirlik yeməklərinin dadını vermək üçün mədəni yeməklər təklif edir. biryani), dana dovşanları (birlikdə döyülmüş yulaf) və lugaimat (şərbətə batırılmış dərin qızardılmış xəmir topları). 90 dəqiqəlik təcrübə zamanı Əmirlik aparıcısı yeməyin arxasındakı mənaya, eləcə də ümumən Əmirliyin mədəniyyətinə və adət-ənənələrinə nəzər salacaq. Səhər yeməyi, brunch, nahar və şam yeməyi həftənin müxtəlif vaxtlarında mövcuddur; mərkəzi yoxlayıntam cədvəl üçün vebsayt.

Ən yaxşı Amerika: Pacific Groove Restaurant & Lounge

Möhtəşəm açılışı 2020-ci ilin yanvarında olan Paramount Hotel Dubai otelin köhnə Hollivud mövzusuna mükəmməl uyğun gələn xam barı olan Kaliforniyadan ilhamlanmış yeməkxanaya malikdir. Aşpazlar Ezequiel Cardozo və Larissa Mazzoli evdə hazırlanmış ceviche, odun odunda qızardılmış bifteklər və karides və ahtapot kimi dəniz məhsullarından ibarət ləzzətli mövsümi menyu hazırlayırlar. Əgər varsa, 18 saatlıq Wagyu qısa qabırğasını (qələm, vasabi kartof püresi və Portobello göbələyi ilə verilir) və ya sörf və çəmən rulonu (hisə verilmiş qızılbalıq, qara truffle kremi, vakame və toqaraşi ilə) sınadığınızdan əmin olun.

Ən yaxşı Hindistan: Masti Dubai

Mastidə yeməklər dadlı olduğu kimi, interyer gözəldir. Masa ilə bölüşmək üçün odlu gül kələm koliwada və səmavi badımcan bhata ilə başlayın. Sonra BC pizza, straccciatella və şüyüd yağlı toyuq və ya tamarind BBQ Angus mal əti qabırğasına yolunuzu açın. 70-dən çox növ cin və unikal kokteyl seçimi ilə (qurudulmuş manqo və qızardılmış hindistan cevizi ilə infuziya edilmiş viski ilə Sassy Lassy-ni sınayın) bu La Mer qaynar nöqtəsində sifariş etdiyiniz heç bir şeydə səhv edə bilməzsiniz. Dubayın uzaqdan mənzərələrini seyr etmək üçün balkonda masa rezerv edinsəma xətti.