El Pasoda Ən Yaxşı Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:12

El Paso ənənəvi Meksika yeməkləri, cəsarətli Teks-Meks və köhnə Amerika Cənub-Qərb yeməklərinin qarışığı ilə xarakterizə olunan canlı kulinariya səhnəsinə ev sahibliyi edir. Ostin və Hyuston kimi daha parlaq şəhərlərin lehinə tez-tez gözdən qaçırsa da, bu, asanlıqla Texasın ən yaxşı yemək şəhərlərindən biridir. O, əla; sizin üçün daha çox yaşıl çili enchiladas, pan dulce və flautas, sonra. Ziyarət etdiyiniz zaman yeməli olduğunuz yer budur.

L&J Cafe

1927-ci ildən açıq olan L&J, şəhərin ən qədim ailə idarə etdiyi yemək müəssisəsidir və asanlıqla El Pasoda ən məşhur kafelərdən biridir. Tarixi Concordia qəbiristanlığının düz qarşısında yerləşən çox sevilən restoran yaşıl çili enchiladas, fajitas və dolmalanma kimi ləzzətli Meksika yeməkləri təqdim edir. Hər şeyi bir az dadmaq istəyirsinizsə, kombinasiya boşqabını əldə edin - o, xırtıldayan dolmalarda, flautalar, qızardılmış lobya, ispan düyü və enchiladas ilə gəlir. Əlbəttə ki, qovrulmuş çili zolaqları və nəhəng şaxtalı marqarita ilə ətirli queso ilə başlamaq ən yaxşısıdır.

Tabla

Teksan tipli tapaslara gəlin, ixtiraçı desertlərə qalın. Tablada nahar edənlər müxtəlif xırda smorgasbordları yeyə bilərlərMərakeş ədviyyatları ilə noxud kartofu kimi boşqablar; kokos karidesi lo mein; bal və şirin soğan mürəbbəsi ilə bişmiş keçi pendiri; və ızgara ahtapot humus, qovrulmuş pomidor və zeytun tapenadası ilə verilir. Dulcelər tək gəlməyə dəyər - churros, krem brülée və pekan dondurmasından seçiminizi götürün.

Cafe Mayapan

Cafe Mayapan yerli yeməklərə xüsusi diqqət yetirməklə ənənəvi Meksika mətbəxinin ləzzətli çeşidini təqdim edir. Buradakı yeməklər, Asadero pendiri və epazote (ətirli ot) ilə doldurulmuş quesadillas və göbələk, pendir və chipotle ilə doldurulmuş qril kaktus kimi yeməklərdir. Sanki buradakı hər şeyin özünəməxsus təzə və evdə hazırlanmış dadı kifayət deyilmiş kimi, Cafe Mayapan həm də yerli işçi sinifli qadınların iqtisadi inkişafını dəstəkləmək üçün qida məşğulluğu üzrə təlim mərkəzi kimi fəaliyyət göstərir.

Chico's Tacos

Chico's Tacos elə bir qurumdur ki, Texas Qanunverici orqanı 2003-cü ildə şirkətin 50 illik yubileyini qeyd etmək üçün yerli zənciri mükafatlandırdı. Saysız-hesabsız yerli və milli nəşrlərdə yer alan bu, bəlkə də şəhərin ən məşhur yerli restoranıdır (hazırda şəhərdə beş yeməkxana var). El Paso-nu pomidor salsasına batırılmış və doğranmış pendirlə doldurulmuş Çikonun imzası olan flautas ilə yuvarlanan dolmalarda sınamadan tərk edə bilməzsiniz. Onlar ləzzətli dərəcədə yağlıdırlar (və tamam, bir az da iyrəncdir), lakin hər dəfə tam yerində olurlar.

Kraliçanın Süfrəsi

El Pasonun ilk vegan restoranı vəmarketdə vegan ruhu yeməkləri o qədər yaxşıdır ki, boşqabınızda ətin əskik olduğunu heç vaxt bilməyəcəksiniz. Qəlyan altılara dərin qızardılmış toyuq çubuqları, manqo gül kələmi takoları, ədviyyatlı jalapeno istiridyə göbələk çiçəkləri və əzilmiş karides daxildir. Tüklü Cənubi peçenyeləri və evdə hazırlanmış kərə yağı ilə örtülmüş şirəli “bekondan” hazırlanmış unBacon vafli zolaqları, nəhəng vafli yığınının üstündə süfrəyə verilir.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Çılğın dərəcədə nəhəng marqaritaları (o qədər böyük və öldürücüdür ki, onlar hər bir müştəri üçün bir nəfərlə məhdudlaşır) və müntəzəm canlı musiqi sıraları ilə tanınan Los Bandidos de Carlos &Mickey's canlı, cəlbedici və çox sevilən Tex-Meksdir. birgə. Enchiladas, chiles rellenos, tacos və chimichangas kimi əsas yeməkləri yeyin və onların təzə balıq və tərəvəzlərin ədviyyatlı, ləzzətli qarışığı olan məşhur Balıq şorbasından bir stəkan daddığınızdan əmin olun.

Cafe Central

El Pasoda ən yaxşı yüksək səviyyəli yemək təcrübələrindən biri üçün bu nöqtədə 100 ildən artıqdır ki, zərif bistro yeməkləri təqdim edən Cafe Central-dan başqa yerə getməyin. Gözəl, parıldayan açıq terras küncütlü tuna kimi yeməklərə keçməzdən əvvəl bişmiş eskargot və mal əti carpaccio kimi ləzzətli başlanğıcları qazmaq üçün mükəmməl yer yaradır; gil bişmiş branzino; və qovrulmuş yaşıl çili və jalapeño au jus ilə təqdim edilən regional Meksika mal əti yeməyi olan puntas de filete.

Bowie Bakery

Tava istəklərinizi təmin etmək üçün Bowie Bakery-ə baş çəkinEl Pasonun tarixi Segundo Barrio-da orijinal yer (onların da şəhər daxilində bir neçə başqa yeri var). Evdə yetişdirilən bu çörək inanılmaz desertlər hazırlayır; Gündəlik 50-yə yaxın çeşiddə məşhur pan dulce (sözün əsl mənasında “şirin çörək”) bişirməklə yanaşı, onlar pancake, tort, tres leches tortu və s. hazırlayırlar. Şirniyyat qəbulunuzu dadlı bir şeylə balanslaşdırmaq lazımdırmı? Onlar həmçinin burrito və menyu kimi menyu elementlərini təqdim edirlər.

H&H Avtomobil Yuma

El Pasonun əlamətdar yeri olan H&H Car Wash şəhərdə yeganə yerdir (bəlkə də Texasda yeganə yerdir), burada huevos rancheros və burritolarla doldurulmuş ləzzətli Teks-Meks yeməkləri yeyərkən avtomobilinizə texniki qulluq göstərə bilərsiniz. yumurta, xorizo və pikadilo. Sahib Maynard Haddadın atası H&H-ni 1958-ci ildə ailəsinin yaşadığı eyni blokda açdı. Bu gün Həddad və qardaşı ailə biznesini idarə edir və bu yerə tez-tez gələn çoxlu müntəzəmlər var.

Takoliklər

Keçmiş ləzzətli yemək maşını olan Tacoholics bütün El Pasoda bütün zamanların ən yaxşı yeməklərindən birini hazırlayır: flautas ahogadas. Bu ağız sulandıran flautalar seçdiyiniz doldurma ilə doldurulur (toyuq, donuz əti, tofu və ya sığır filetosu) və kəskin krema ilə süzülür; sonra onlara təzə cilantro, çiy soğan və queso asadero (Meksikanın şimalında və sərhədyanı ərazilərdə xüsusi olan qaymaqlı ağ pendir) səpilir. Tortun üzərində məskən salan isti pomidor salsasıdır. Nəticə? Flautalar o qədər çılğın dərəcədə yaxşıdır ki, şübhəsiz ki, ASAP daha çox sifariş etmək istəyəcəksiniz.