Ostində, Texasda Ən Yaxşı Qida Maşınları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:16

Ostində yemək maşını səhnəsi təxminən 10 il əvvəl genişlənməyə başlayanda çoxları bunu keçib gedən dəb kimi gördü. Yenə də qida yük maşınları artıq şəhərin qida sınaq laboratoriyasına çevrilib. Onlardan bəziləri o qədər populyarlaşır ki, sahibləri dərhal kərpicdən hazırlanmış restoran açmağa başlayırlar. Bir neçə aşpaz yemək maşını həyat tərzinin sadəliyindən zövq alır və restoran açmaqda heç bir marağı yoxdur. Gələcək trayektoriyalarından asılı olmayaraq, qida yük maşınları sınaq üçün əla platformalar yaradır və Austinlilər bütün bu ləzzətli yaradıcılıqdan faydalanmağa davam edirlər.

Hey Cupcake

Uşağınızın bütün səbəblərdən kənarda həyəcanlandığını görmək istəyirsinizsə, sadəcə olaraq Hey Cupcake-də dayanın. Parlaq rənglər, sərin Airstream treyleri, ləzzətli qoxular; yetkin yetkinlərin öhdəsindən gəlməsi bəzən çox olur. Ən məşhur ləzzətlər Red Velvet, Vanilla Dream və Sweetberrydir. Treyler, park və kekslərin şıltaq dekorasiyası buranı bütün yaşlar üçün şən məkana çevirir.

Qüdrətli Konus

Yemək sevənlərin bəzi təriqətləri arasında bir qozanın içərisində verilən hər şeyin dadlı olacağına dair bir inanc var. Və bu nəzəriyyə şirin yeməklərə şamil edilsə də, bu da doğrudurləzzətli tortilla konusunda qızardılmış toyuq, karides və avokadonun təqdim edildiyi Mighty Cone-da. Buradakı digər seçimlərə sürgülər, çili ilə tozlanmış kartof qızartması və fantastik süd kokteylləri daxildir və yük maşınının qarşısındakı piknik masaları insanları mükəmməl izləmək üçün edir. Hot 'n Crunchy Chicken konus bir neçə il əvvəl Austin City Limits Musiqi Festivalında böyük bir hit oldu və o vaxtdan bəri bir neçə Mighty Cone qida yük maşını şəhərə gəldi. O, əsasən tortillaya bükülmüş və daşına bilməsi üçün böyük içki stəkanında xidmət edilən manqo-jalapenyo salatı ilə xırtıldayan toyuqdan ibarətdir.

Veracruz Bütün Təbii

Veracruz All Natural, Ostində kərpicdən tikilmiş restoranlara pulları üçün qaçış verən çoxlu ərzaq maşınlarından biridir. Pico de gallo və avokado ilə migas taco, Qida Şəbəkəsi tərəfindən Amerikanın Ən Yaxşı Beş Takolarından biri kimi qiymətləndirildi. Dumanlı ədviyyatın əlavə bir işarəsi üçün poblano bibərli versiyanı əldə edin. La Reyna yumurta ağı, ispanaq, cek pendiri, yerkökü və göbələkdən ibarət bir az daha sağlam, lakin eyni dərəcədə dadlı takodur. Avokado salsası dolmaların hər hansı birinə ədviyyatlı, qaymaqlı bir toxunuş əlavə edir.

Pueblo Viejo

Pueblo Viejo-da böyük takolar səhərinizi başlamaq və ya gecəni bağlamaq üçün mükəmməl yoldur. Don Chago yumurta, donuz, avokado, lobya və pendirin ləzzətli qarışığıdır. Bir az daha çox ədviyyat istəsəniz, chorizo, yumurta, kartof və lobya ilə Taco Viejoya gedin. Əsl salsa göy qurşağı dolmalarınıza daha da zəngin ola bilər.

Nənənin Tacosu

Nənənin sevimli cütlüyü tərəfindən idarə olunurTacos təzə hazırlanmış qarğıdalı və un tortillalarından istifadə edir. Köstebek sousu ilə çilaquiles tacos bu qida maşınının artan populyarlığının əsas səbəblərindən biridir. Migas və chorizo-and-yumurta takoları da sadiq müştərilər tərəfindən sevilir. Əgər heç vaxt kaktus dilimləri ilə səhər yeməyi takosu yeməmisinizsə, bu, birincisini sınamaq üçün əla yerdir; qarğıdalı tortillasında yumurta, nopal (tikanlı armud), ispanaq və avokado ilə gəlir. Nənənin əsərlərini mükəmməl şəkildə tamamlamaq üçün müxtəlif rəngli salsalar mövcuddur.

East Side King

East Side King-in veb-saytı iddia edir ki, yemək maşınının gediş haqqı o qədər yaxşıdır ki, "gözləriniz geri çəkiləcək". Buradakı yeməklər müxtəlif və eklektikdir, qızardılmış Brüssel cücərti salatından tutmuş çuğundurlu evdə qızardılmış qızardılmış kartofdan, tay toyuq karaagesinə qədər (bu, qızardılmış toyuq budu, şirin və ədviyyatlı sous, təzə reyhan, cilantro, nanə, soğan və jalapenyo). Lakin onlar yaxşı restoranda sizə 25 dollara başa gələcək yüksək səviyyəli gediş haqqı təklif etsələr də, burada hər şey 8 dollar civarındadır.

G’Raj Mahal Kafe

Texniki olaraq bu yer yemək maşınıdır, baxmayaraq ki, geniş qazon, çoxsaylı masalar və xoşbəxt işıqlar sizi treylerdən çox açıq hava kafesində yemək yeyirmiş kimi hiss etdirə bilər. İstənilən halda, buradakı yeməklər gözəldir, samosa, naan, tikka masala, korma və saaq kimi hind yeməkləri menyunu bəzəyir. Əksər yeməklərin qiyməti 10 dollar və ya ondan aşağıdır.

Gourdough's

Bilməli olduğunuz ilk şeyodur ki, Gourdough's-dakı donuts orta hesabla 50 sentlik dərin qızardılmış xəmirdən daha bahalıdır. Ancaq bunun səbəbi, buradakı dönərlərin qəhvə ilə tez bir loxma kimi nəzərdə tutulmamasından çox, yeməkdir və bununla da dadlıdır. Menyuya Ana Clucker (bal yağı ilə qızardılmış toyuq zolaqları), Uçan Donuz (ağcaqayın siropu ilə buzlanma ilə donuz), Squealing Pig (çiyələk jalapeño jeli ilə qaymaqlı pendir və donuz), PB&J (fıstıq yağı ilə buzlanma və fıstıq yağı ilə üzüm jeli doldurulması) daxildir. loxmalar) və Heavenly Hash (şokoladlı pudralı zefir şirniyyatı ilə üstü). Buradakı pişi təxminən 5 dollar qazandıracaq, lakin günün qalan hissəsində tox qalacaqsınız.

Torchy's Tacos

Ostində səhər yeməyi seçimlərində çatışmazlıq yoxdur və bu, ən yaxşılarından biridir. Bu birdəfəlik taco stendi indi bütün şəhərdə yemək restoranları ilə genişlənmişdir, lakin orijinal yük maşını hələ də ətrafındadır və sürətli, keyfiyyətli taco istəyirsinizsə getmək üçün ən yaxşı yerdir. Yük maşını yaşıl çili donuz əti, qızardılmış avokado, qızardılmış toyuq, hisə verilmiş mal əti döş əti, qızardılmış poblano çili ilə pişmiş yumurta və Yamayka qaxac toyuq kimi içliklərlə fantastik evdə hazırlanmış dolmalarda xidmət edir. dolmalarda deyil? Fajitalar, burritolar, quacamole, queso və desertlər də mövcuddur. Bir çox məşhur Austin yeməkxanalarında olduğu kimi, Torchy's öz uğurunun qurbanı olmaq riskini daşıyır. Həmişə izdihamlıdır, amma onların dolmalarından birini daddıqda niyə olduğunu tezliklə başa düşəcəksiniz. Onların yemək ölçüsündə səhər yeməyi dolmaları sadədən (kartof, yumurta və pendir) dekadentə (migas) qədər dəyişir.yumurta, yaşıl çili, qarğıdalı tortilla parçaları, avokado, pendir və piko de gallo ilə taco). Ciddi ətyeyənlər hisə verilmiş mal əti, yumurta, kartof və tomatillo sousu ilə The Wrangler-dən həzz alacaqlar.

313 vasitəsilə

Ostinin cənub-qərbində yerləşən Via 313 Detroit tipli pizza təqdim edir. Bu, qarmaqarışıq görünüşlü bir üslubdur, təxminən kvadrat formadadır, üzərinə sous səpilir, ancaq bir dişlədikdən sonra görünüşü unudacaqsınız. Qabıq qalın, lakin demək olar ki, tüklüdür. Macəra həvəskarları əncir konservləri, prosciutto və balzam şirəsi ilə örtülmüş The Cadillac haqqında heyran qalırlar. Daha standart inqrediyentlər üçün soğan, göbələk, pepperoni və kolbasa ilə The Omnivore-ni sınayın. Via 313 həmçinin The Violet Crown Social Club və Craft Pride-də məşhur yemək treylerlərini idarə edir.

Tyson's Tacos

Gecə gec saatlarda taco həvəsi demək olar ki, qarşısıalınmaz hala gələ bilər. Eskiz Taco Bell Tex-Mex ilə kifayətlənmək əvəzinə, Tyson's Tacos-a baş çəkin. Ən məşhur dolmalardan bəziləri Princess Leia (kartof, yumurta və pendir), King George (miqas, avokado, bekon) və Diablo Karides (adobo ilə karides, Napa kələm, jalapeño jack, cilantro və tomatillos) daxildir. Qəşəng adlara baxmayaraq, qiymətlər çox münasibdir. Qapalı açıq veranda dincəlmək və lazım gələrsə, ayılmaq üçün rahat yerdir.

Taco Joint

UT tələbələri təzə hazırlanmış un tortillalarında aşağı qiymətə səhər yeməyi takoları üçün buraya axışır. Ən məşhur nahar yeməyi avokado, cilantro, queso fresk, soğan və qızardılmış sirloin ilə hazırlanmış Street Tacodur. Başqanahar yeməyinin sevimlisi Gouda pendiri, mal əti zolaqları və bibər ilə El Señor Crocket tacodur. Vegetarianlar tərəvəzli burger, soğan və bibərdən hazırlanan tako olan El Tree Hugger-i yüksək qiymətləndirirlər.